兰香子为什么不能嚼 兰香子不嚼能消化吗

兰香子之所以不能嚼是因为兰香子表面的多糖类不溶性食物纤维，具吸水后自体膨胀的物理特性，占满胃部，从而达到饱腹的效果，如果嚼烂了就起不到饱腹的作用了，所以如果是想要依靠服用兰香子减肥的人群不要将兰香子嚼烂了。
食用兰香子注意事项
1、肠胃比较弱，尽量不吃兰香子，否则有可能因为过于通便导致腹泻，更有可能引起脱水。
2、兰香子虽说吃一点会给身体带来好处，但不宜多吃，吃多了也有可能因为过于通便导致便秘，反而不利于身体健康。
3、兰香子有助于降血糖，但血糖太低也有可能存在一些问题，比如头晕、全身乏力等等，平时一定不要过量吃兰香子。
兰香子的保健功效
1、清肠排毒
兰香子可减少食物与肠壁接触的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫。
2、控制血糖
兰香子提供丰富的食物纤维，在胃中可以包覆醣类，减少醣类的吸收，降低饭后血中葡萄糖的浓度，同时抑制血糖质上升，加上纤维质遇水膨胀的特性，大大提升饱足感，有利于糖尿病和体重的控制，建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。
3、瘦身减肥
由于兰香子属于种子，经水浸泡后膨胀。服用后，已膨胀的兰香子在胃中占据了大多位置，因此消除了饥饿感，达到了控制过度饮食的目的。由于种子不能消化，因而会随粪便排出体外，起到了促进肠道蠕动的作用。

因为它的体积太小了。兰香子又叫明列子，其大小如芝麻，黑色，无味，遇水、酒、饮料、果汁等液体，会膨胀一倍体积，但体积还是太小，无法咀嚼。只能随液体一起吞咽进腹。兰香子食用首先应该用凉开水或矿泉水来泡兰香子，充分进行搅拌约2~5分钟，让明列子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后，再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。其次将水煮开后投入黑糖与姜片5至6片，熄火搅拌约1分钟，让黑糖及姜味溶解释放出来，待水温降至45度以下后，可取明列子一平匙，早晚冲泡500㏄的水饮用，对女性生理期有所助益。最后可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐，具有相当的饱足感。