豌豆有点苦是什么原因能吃吗 豌豆发苦是坏了吗

一是因为豌豆苗的存放时间过长或者是存放，还能帮助我们解。正常情况下豌豆苗吃起来是十分脆嫩多汁的并不会出现发苦的情况如果豌豆苗吃起来发苦的话那么一般有以下两种原因。。

豌豆有点苦是什么原因能吃吗有毒吗

可以。但不宜食用过量。豌豆生吃，只能吃嫩的，不能吃老的。嫩豌豆口感较香甜，而老豌豆则很苦涩。豌豆，豆科一年生攀援草本，高0.5~2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4~6片，托叶心形，下缘具细牙齿。

1、豌豆可以生吃，但不宜食用过量。豌豆生吃，只能吃嫩的，不能吃老的。嫩豌豆口感较香甜，而老豌豆则很苦涩。

2、豌豆，豆科一年生攀援草本，高0.5~2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4~6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。

3、原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。

豌豆有点苦是什么原因能吃吗为什么

一般情况下，生豌豆可以吃。生豌豆无毒，食用时，最好选择鲜嫩的，口感较好。生豌豆中富含丰富的维生素及氨基酸，有利于人体健康，既可以生吃，也可以熟食。
生豌豆能吃么
生豌豆本身没有毒素，所以新鲜，嫩绿的生豌豆可以直接食用，营养价值也比较高。嫩的生豌豆口味香甜，老的偏苦涩，如果是质感较老的豌豆建议煮熟后再吃，可以保证豌豆口感。
吃生豌豆前要清洗干净，把豌豆角皮内的透明薄膜剥掉，避免嚼不碎影响口感。另外，也可以将豌豆捣烂榨取汁液进行饮用。