最佳回答2024-04-25
中餐在世界上还是挺出名的,在大部分国家都会开有中餐馆,这些中餐馆既方便了当地的华人去享受家乡的美食,也将中国的美食文化传递到了世界各处。
在法国也会看见许多中餐馆遍布在他们的大街小巷,但是你知道吗,这些中餐馆大部分都是越南人开的。这难道不是稀奇吗?为什么中餐馆要由越南的人来开呢?
第一,中餐他的一个特点,就是量特别的大价格也不高,你没有看生活大爆炸里面的主角,平时最爱吃的就是中餐吗?所以中餐的需求量是很大的,这样一个利润可观的餐馆,当然会有在中华饮食文化圈子里的人来开馆子了。
第二,越南在近代的时候,由于经济条件的原因向许多的欧洲国家借了钱,后来偿还不了这笔钱之后就把本地的劳动力输出到这些欧洲国家,越南人会法语的人很多,大多都去上了法国。
这些人没有一定的技术条件,开馆子成为了许多越南人的谋生手段,这其中最普遍的就是开一个中餐馆了。
第三,越南人刚刚到这些西方国家的时候只能够从事一些劳动职业,在积累了一定的资金之后,就会转行做一些更容易获得利益的彩页,再加上后来许多华人出国旅行学习定居,也刺激了这些中餐馆的消费让东中餐馆在外国开的越来越多。
不管他们是出于什么理由决定开一个中餐馆,只要他们掌握到了中餐的精髓,这些中餐馆也能成为他们的谋生手段就好了。
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法国。法国越南人多的原因是法国是越南的殖民地宗主国。根据查询相关资料信息,清朝末年法国殖民者入侵越南,击败了越南封建政府和清朝,建立了殖民政权,法国就成为越南的殖民地宗主国。在法国殖民统治时期,即19世纪下半叶到20世纪上半叶,法国殖民政府为了巩固自己的统治,对越南本土文化进行了全方位的渗透。以法国文化为代表的西式文化在这一阶段,大量涌入越南,而这一阶段也是越南从传统走向现代的重塑过程。最能体现法国对越南文化重塑的,便是越南国语字的推广及广泛使用。
美国。
海外越南人居住人数最多的国家是美利坚合众国。总共有450万越南人及越籍后裔生活在美国。
在美国的越南人分布如下:
1,加利福尼亚州58.2万人。2,德克萨斯州21.1万人。华盛顿州6.7万人。佛罗里达州5.85万人。弗吉尼亚州5.4万人。
为什么这么多越南人在美国?缘于越战后越共统一越南,越南南部原为美国扶持的阮文绍政权,南越的经济发达,生活较好,民众不愿意去北方接受劳动集中营改造,美国也不愿意抛弃南越盟友,于是大规模接收南越移民。对他们进行技术培训,促进他们融入美国生活。
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