最佳回答2023-07-11
原因有三个。
一是因为在古代印度,餐具是少数贵族才能用的东西,在印度绝大多数人家中,是用不起餐具的,所以,他们就形成了用手抓饭的习惯,一直流传至今,这一习惯得以保留。
二是因为印度腊消歼的食物大都是汤汁拌成的糊状物,而糊状物,一般用饼包起来吃才方便吃,而用饼包食物吃,一般还是直接用手方便,有了餐具等反而碍事,所以,他们还是喜欢直接用手吃。
三是印度人用手吃饭一般用右手,在印度人的心目中,右手一般是用来敬神、行礼,做一些高贵的神圣的动作和事情,所以选择用右手吃饭,也是体现一种对神灵的虔诚和尊重。毕竟,在他们的思想中,食物也是神灵赐给他们的。而印度人的左手,一般用来干上厕所这样的肮脏的事情,所以,他们是不用左手抓饭吃的。
怎么样,这三个原因是不是听起来不可思议?因此,如轮冲果你有幸到印度旅行,一定记得不要用左手和印度人握手,不然,印度人会认为你不尊桥羡重他。
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印度吃饭用手稿模吃,是因为印度人习惯了这种吃饭方式,并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式,而是一部分比较方便手抓的键闭缓食物选择手抓,比如一些温度不太高的食物。
印度的手抓饭流传已久,根深蒂固很难更改。印度受到其他国家统治,成为殖民地的时间比较长,但是在印度人的心中一直有自己的宗教信仰和生活习惯。在印度的宗教当中,食物是非常宝贵的,所以食物应该被珍惜,应该使用右手这个触碰干净态正、宝贵、神圣的东西的手来抓着吃,这样最能表达出人们对于食物的珍惜。
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印度的国宴和其他国人一样都是有刀叉的,外国的客人直接用刀叉吃,印度人有的用刀叉,有的还是直接用手抓,比如在一次国宴上,著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓着吃饭的,剩下的其他印度官员,甚至是外国客人都要效仿,其实如今在印度比较好一点的餐馆,都提供的有餐具,但是印度人还是喜欢用手抓着吃饭。
用手抓着吃食物是印度人一直以来的传统习俗,在并肢印度也有很多街边摊,大家饿的话可以坐下随便点些东西吃,如果需要用餐具,可以直接去问毕蔽稿老板要,餐具还是有的,但是很多印度人都还是习惯用手抓着吃饭,其实看印度人用手抓饭吃也挺有意思的,这是门技术活。老板会先端上来一个盘子,里面有米饭和各种调味品,已经加了调料、蔬菜和汤,印度人喜欢吃素食,所以里面没有多少肉。
印度人吃的时候会先把饭捏成团,捏成饭团也是有技巧的,印度人会手孝用右手的拇指、食指和中指三根指头,把米饭捏成团,其实在我们普通人看来是很难捏成团的,但是印度人一捏就成形,这真的是门技术活。捏成团以后的米饭会再沾点调料,最后放到嘴里吃,吃其他的食物也是这样的,而且用手抓着吃饭是有讲究的,第1点必须要用右手,第2点是吃饭之前会洗手。
如果在印度当地比较上档次的饭店,吃饭之前服务员会先给你一杯水,这杯水不是用来喝的,是用来洗手的,吃饭的时候老板会再给你端一杯水,上面还有柠檬,这杯水还是用来洗手的,不过是为了在吃完饭后洗手,除去手上的油污,还是挺有讲究的。
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