印度人为什么用手吃饭 印度人为什么用手吃饭呢

印度吃饭用手稿模吃，是因为印度人习惯了这种吃饭方式，并且当地的条件也很适合用手抓饭。印度人并不是每一种食物都使用手抓的方式，而是一部分比较方便手抓的键闭缓食物选择手抓，比如一些温度不太高的食物。
印度的手抓饭流传已久，根深蒂固很难更改。印度受到其他国家统治，成为殖民地的时间比较长，但是在印度人的心中一直有自己的宗教信仰和生活习惯。在印度的宗教当中，食物是非常宝贵的，所以食物应该被珍惜，应该使用右手这个触碰干净态正、宝贵、神圣的东西的手来抓着吃，这样最能表达出人们对于食物的珍惜。

印度的国宴和其他国人一样都是有刀叉的，外国的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的还是直接用手抓，比如在一次国宴上，著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓着吃饭的，剩下的其他印度官员，甚至是外国客人都要效仿，其实如今在印度比较好一点的餐馆，都提供的有餐具，但是印度人还是喜欢用手抓着吃饭。

用手抓着吃食物是印度人一直以来的传统习俗，在并肢印度也有很多街边摊，大家饿的话可以坐下随便点些东西吃，如果需要用餐具，可以直接去问毕蔽稿老板要，餐具还是有的，但是很多印度人都还是习惯用手抓着吃饭，其实看印度人用手抓饭吃也挺有意思的，这是门技术活。老板会先端上来一个盘子，里面有米饭和各种调味品，已经加了调料、蔬菜和汤，印度人喜欢吃素食，所以里面没有多少肉。

印度人吃的时候会先把饭捏成团，捏成饭团也是有技巧的，印度人会手孝用右手的拇指、食指和中指三根指头，把米饭捏成团，其实在我们普通人看来是很难捏成团的，但是印度人一捏就成形，这真的是门技术活。捏成团以后的米饭会再沾点调料，最后放到嘴里吃，吃其他的食物也是这样的，而且用手抓着吃饭是有讲究的，第1点必须要用右手，第2点是吃饭之前会洗手。

如果在印度当地比较上档次的饭店，吃饭之前服务员会先给你一杯水，这杯水不是用来喝的，是用来洗手的，吃饭的时候老板会再给你端一杯水，上面还有柠檬，这杯水还是用来洗手的，不过是为了在吃完饭后洗手，除去手上的油污，还是挺有讲究的。