为什么吃腰果会过敏 吃腰果会过敏?

对某物过敏是指人体的免疫系统将某种食物当作对身体有害的物质时所产生的反应。这时进食或接触该种食物，则可发生过敏反应。大多数过敏反应发生在进食或接触食物后5分钟到1小时内。

因而，宝宝接触新的食物时也要特别注意，那么，宝宝吃腰果会过敏吗？

宝宝吃腰果会过敏吗？

容易过敏 腰果中含有很多种过敏原，因此过敏体质的人吃了很容易就会出现过敏反应。如果宝宝第一次接触腰果，可尝试着先吃1-2粒，如果有出现过敏反应，则不宜再吃，严重者需要及时就医。

哪些人群不适宜吃腰果？ 

1、哮喘患者更是不宜吃腰果。如果不小心吃了，有可能会引起致命的危险。对支气管哮喘患者来说，腰果内的一些成分是很容易导致过敏性休克的。 

2、如果肝胆功能不佳者，建议不吃或者少吃腰果，以免出现消化不良。 

3、因腰果具有润肠通便的作用，因此肠胃不佳者不宜食用。 

4、患有痰多等咽喉类疾病的人群，也是不宜食用腰果的。 

5、虽然腰果不会使人发胖，但还是建议适量，尤其是肥胖的人群。

以上孩子父母有符合的都有可能遗传给宝宝！

宝宝多大可以吃腰果呢？ 

1岁以内的宝宝不建议吃腰果等坚果，容易引起过敏。3岁以内的宝宝都不建议吃整颗的腰果，最好能碾压成粉末给宝宝吃。 因为宝宝咀嚼能力差，吃饭爱动爱笑爱玩，很容易被坚果呛到，所以建议不要太早给孩子吃整块的坚果。

给宝宝吃腰果的好处 

1、补脑健脑： 坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，据研究，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%是蛋白质，这是胎宝宝大脑发育的第一营养成分。 

2、润肤润肠： 腰果含油率达40%，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。 

3、消除疲劳： 腰果含有多种维生素和矿物质，其中的维生素b1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。 

4、抗心血管病： 腰果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

我们可以给宝宝做西芹拌腰果碎 

1、食材： 西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量。

 2、做法： 

（1）将红甜椒洗干净，切成小碎状，大蒜去皮切成蒜末。 

（2）西芹取茎部洗干净之后，切成小段，再切成细丝备用。 

（3）将西芹丝放入盛满凉开水的容器中，泡到西芹丝打卷之后，捞出沥干。 

（4）平底锅烧热，放入腰果，用小火煎到微黄，盛出拍碎后，继续煎到金黄色备用。将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中，搅拌成调料汁。 

（5）将西芹丝摆盘，淋上步骤4的调料汁，撒上腰果碎即可。 腰果鸡丁 1、食材： 腰果100克、鸡脯肉1块、黄瓜半根、黄彩椒半个、鸡蛋清1个、葱姜末少许、盐1小匙、白胡椒粉少许、料酒1小匙、生抽1小匙、淀粉1匙。 

2、做法： 

（1）炒锅里倒少许油，放入腰果炒出香味，颜色泛金黄后盛出备用。

（2）将鸡脯肉切成小丁，加入盐、白胡椒粉抓匀，再加入蛋清抓匀，最后加淀粉拌匀腌20分钟，使鸡脯肉上浆入味。 

（3）炒锅烧热倒少许油，放入鸡丁滑散炒至变色，盛出备用。 

（4）锅中留底油，放入葱姜末爆香，再放入黄瓜丁和黄椒丁翻炒一会。 

（5）再加入鸡丁大火炒匀。 

（6）加入腰果炒匀。 

（7）最后淋少许生抽和水淀粉炒匀，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

孩子既爱吃又能补充营养。

指导意见：
你好，这种情况多见于皮肤过敏引起，可以口服赛庚啶或开瑞坦等抗过敏药治疗，外用炉甘石洗剂或赛庚啶软膏。不要吃辣的食物，不要喝酒，保持卫生。如果 反复发作，最好到医院做过敏原试验，查看是对那些物质过敏，平时避免接触，也可以采用脱敏疗法。