打开住小帮查看更多今，我。不锈钢锅是我们生活中比较普遍的一种产品我们经常下厨房的人都知道就是不锈钢锅使用一段时间之后就会被火烧的发黄发黑而且很难清理很是影响美观。。
不锈钢锅外面发黄发黑用啥清理好
新买的不锈钢锅发黑（非干烧）咋办
1、可以用柠檬，切片来擦
2、把一个切成丝的洋葱，在锅里烧开，放到那泡着，等泡到一定时间，再清洗干净。3、可以把白菜加水放在锅里煮，煮一段时间把白菜和水倒掉。4、把锅烧热，然后用猪皮来回蹭一蹭就可以。
炫彩锅的锅底烧得黑黑的,都看不到原先的颜色了，用什么东西洗得干净？
清理糊锅和锅底黑渍妙招大汇集
一、刷糊锅~
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
不锈钢锅烧干了发黑了怎么办擦亮
是铁锅嘛？如果是铁锅的话，可能是防锈层。
有防锈层的铁锅，干烧时会有浓烟冒出，气味也比较不好闻
这种情况，建议把铁锅大火干烧20分钟-半小时，烟必须完全没有了，锅也有可能会变色。然后让锅自然冷却到人手可以触碰，用热水和钢丝球把锅内部彻底清洗一遍。然后烧干。
之后在锅里倒入植物油，量差不多要到锅深度的三分之一或至少四分之一
小火加热至油纹散开，不要等到冒烟，关火。冷却后把油倒出（还可以用）。把锅用热水洗净。烧干。外部也抹些油，最后用纸巾擦去多余的油。
这样就算是开过锅了。锅会不容易锈，也不容易粘锅，并且也不会再掉黑色的东西。
铁锅
材质特性：传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质，抗氧化能力比较强，因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物，即使有铁离子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收铁元素，铁元素可用于合成血红蛋白，因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血。同时铁锅十分的坚固耐用、受热均匀，在加热方面效果出众。
一般市面上的铁锅产品还会细分为生铁锅和精铁锅，两者在特性上存在一些区别：
生铁锅的铁质非常纯净，可以健康的补铁，通产情况下的设计是底厚壁薄，重量较沉，在加热的时候当火的温度超过200℃时，生铁锅通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃左右，比较易于掌控火候，喜欢慢炒的朋友可以选购。
而精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，其表面通常经过了多重处理，锅体更加轻薄，且可将火焰的温度直接通过锅传递给食物，适合猛火爆炒。
缺点提示：普通的铁锅极易生锈，而铁锈若不小心被人体摄入会对肝脏产生损害。重量较沉，对于腕力不足而又喜欢端起锅翻炒的用户，应当好好考虑下是否驾驭的了这个沉重的家伙。表面粗糙，生铁材质自身的特点决定了其表面粗糙，如果不加涂层，其表面是无法达到光滑的，容易引起“外貌协会”用户的不快。
刚买来的不锈钢锅发黑怎么处理
是铁锅嘛？如果是铁锅的话，可能是防锈层。
有防锈层的铁锅，干烧时会有浓烟冒出，气味也比较不好闻
这种情况，建议把铁锅大火干烧20分钟-半小时，烟必须完全没有了，锅也有可能会变色。然后让锅自然冷却到人手可以触碰，用热水和钢丝球把锅内部彻底清洗一遍。然后烧干。
之后在锅里倒入植物油，量差不多要到锅深度的三分之一或至少四分之一
小火加热至油纹散开，不要等到冒烟，关火。冷却后把油倒出（还可以用）。把锅用热水洗净。烧干。外部也抹些油，最后用纸巾擦去多余的油。
这样就算是开过锅了。锅会不容易锈，也不容易粘锅，并且也不会再掉黑色的东西。
烧黑的不锈钢锅用什么能去掉黑
1.除黑垢。通常买回来的铁锅表面都会有一层黑污和锈迹也比较粗糙。我们只要把锅烧热，然后加一些食用醋，煮沸后用清洁球擦洗，等到醋变成浓黑色后将其倒掉。接着再用刚才的方法用醋再清洗一次，最后用清水刷洗干净就行了。还有一个方法就是在锅里加一些食盐，将其炒黄用来擦锅，擦干净后放些茶叶和水煮一下，倒掉茶水后用清水洗干净，这样煮出来的饭菜就不会发黑了。
2.除铁味。通常用新锅煮食物，往往会有一种很难接受的铁腥味。遇上这种情况可以找一些番薯皮放在锅里煮一会儿，然后洗干净就可以了。
3.除腥味。一般我们烧鱼，虾等有腥味的食物容易使锅沾上腥味，如果我们碰上这种情况，方法很简单，只需要用白酒涂擦一下，或者用茶叶加点水煮一下，即可轻松去除。
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