最佳回答2022-10-12
家庭烤肉的腌制方法分享,学会了,比烧烤摊烤的还要好吃
五花肉切块，然后放入适量的洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓匀，等待45分钟，这样就腌好了，方法如下：
准备材料：五花肉 230克、洋葱 少许、红椒 少许、生抽 少许、盐 少许、姜 少许、辣椒粉 少许、料酒 少许、橄榄油 少许、白糖 少许、耗油 少许、香菜 少许、生菜 少许。
1、首先把五花肉洗净，切小块，放一旁备用。
2、然后把其他配料切好，放一旁备用。
3、将五花肉，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油用手抓匀，等待45分钟。
4、提前把准备好的电饼铛预热2分钟。
5、预热之后把五花肉放入电饼铛。
6、5分钟后加入洋葱，红椒继续烤。
7、烤好之后把烤肉取出，这样就烤好了。
注意事项：
五花肉加入料酒拌匀，是为了去除肉的肉腥味，口感更好。
其他回答（2）
起运谈娱乐
回答时间：2022-10-12
家庭烤肉的腌制方法烧烤用的材料
准备用料：五花肉 200克、洋葱 适量、红椒 适量、生抽 适量、盐 适量、姜 适量、辣椒粉 适量、料酒 适量、橄榄油 适量、白糖 适量、蚝油 适量、香菜 适量、生菜 适量。
1、第一步把五花肉切块。
2、然后配料切好，放一旁备用。
3、将五花肉，姜，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，抓匀，腌制2小时。
4、电饼铛预热2分钟。
5、放入五花肉，烤3分钟。
6、加入洋葱，红椒继续烤。
7、盛出，完成。
清净熊海豹子薇
回答时间：2022-10-12
家庭烤肉的腌制方法牛肉不用油
烤肉看你是想吃哪一种烤肉，是烧烤摊那种炭火烤肉，还是类似于韩国烤肉的那种铁板烧煎烤？
如果是韩国烤肉，这个在家里做很简单，随便买个电烤盘还是电饼铛都可以，再不济用平底锅也成。如果想吃炭火烤肉，那这个就对材料要求比较高了，你得买个家庭版的烧烤架在阳台上做，或者放燃气灶上做烤肉。
不论用什么工具烤肉，都要提前把要烤的肉腌渍好。烤肉最好选用五花肉，有肥肉烤起来才更香。那么五花肉怎么腌渍呢？
1.准备食材：五花肉 葱姜 老抽 生抽 辣椒粉 胡椒粉
2.五花肉切片洗净控干水分，葱姜切丝。
3.五花肉放入盆中，加入葱姜丝，老抽，生抽，胡椒粉，干辣椒抓均匀腌制30分钟。
4.腌制好的五花肉均匀的铺在烤肉架上，一面烤至出油翻烤另一面，烤到两面金黄，撒孜然粉即可。
利用碳火烤出来的五花肉更有一层木炭的香味，每一块五花肉都晶莹剔透，吃起来更是一种享受。
1.选肉；要买嫩点的，千万不要冻。
2.切肉；不能薄也不能厚，最好半厘米即可。3.腌肉；很关键，油，姜，洋葱，?I然不可少，其它根据自己口味，主要是不要用筷子拌，戴上薄膜手套搅拌，入味40分钟即可。
4.烤肉；木炭，不宜火大。
五花肉去皮洗干净备用。姜切片 酸拍碎 备用，五花肉双面用叉子扎一些小洞，吧五花肉放入碗中，放入姜蒜，放入叉烧酱 用手抓均匀， 盖上保鲜膜
放入冰箱腌制一会儿 让它入味。 然后把腌制好的烤肉放在烤网上， 放入烤箱 上下180度均匀烤。 烤15分钟左右
取出来，双面各刷一遍蜂蜜，放入烤箱继续用剩下的余温烤完即可， 然后把烤肉切片开吃。
该问题还有4 个回答，点击查看
诺基亚C6常识详解Jeok博客园，如果phonelanguage中没有简体中文选项那就改CODE或使用凤凰刷新加坡或者马来西亚大容量内的常用文件夹当手机连接PC后在电脑中有几个E文文件夹作用如下S，手机来短信没有提示也没有声音，大众车连接carplay为什么没有声音太平洋汽车。
最新问题