通心粉的做法

通心粉的做法大全家常简单

通心粉的做法

用料

主料；意大利通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜（红）1个、青豆小半碗。

辅料；火腿1块、食盐4克、番茄酱3勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺、水适量。

1、将所有的原材料准备好。

2、锅中加适量水，水开锅后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火。

3、煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用。

4、红萝卜随意切花形、火腿切3～5厘米长条、洋葱切末。

5、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。

6、锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味。

7、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。

8、倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

通心粉的做法煮几分钟

香菇牛肉通心粉的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
香菇牛肉通心粉的制作材料：主料：通心粉250克,鲜香菇4个,熟牛肉,葱头,鲜奶油各50克,黄油,精盐,胡椒粉,面粉,白酒,柠檬汁各适量。
教您香菇牛肉通心粉怎么做，如何做香菇牛肉通心粉才好吃1、将葱头切碎末，鲜香菇去梗拌匀柠檬汁，少许黄油冷却与面粉混合。
2、炒锅放黄油烧热，下葱头末翻炒加入香菇炒软，淋入白酒，盖好焖2分钟，加盐、胡椒粉调味，再加黄没顼粉翻匀盛出。
3、锅内添适量清水烧开，下入通心粉，加入鲜奶油，煮熟装碗，放上牛肉和葱头香菇即可食用

意大利通心粉的做法

太多了耶- - 。
通常的有party的番茄酱通心粉,有黑椒的。奶酪的。
好多。
意粉的做法可以自己决定的.看你配什么咯..
个人认为..撒芝士进烤炉..然后用叉子拨开..千丝万缕..cheese通心粉最让人陶醉!

俄罗斯通心粉的做法

　　葡汁牛柳?h意粉
　　葡汁牛柳?h意粉(意大利美食）
　　材料：
　　意大利粉四百克、牛柳二百克、洋葱半个、甘笋半个、红椒一只、青豆四汤匙、蒜茸一茶匙。
　　腌料：
　　糖半茶匙、美极酱油一茶匙、老抽一茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉二茶匙、蛋白、生油、水各一汤匙。
　　葡汁：
　　牛油二安士、鲜奶四分一杯、椰汁半杯、盐四分一茶匙、糖四分三茶匙、黄姜粉、咖喱粉各一茶匙、面粉二汤匙、上汤半杯。
　　做法：
　　1.p将意大利粉放入滚水中，煮五分钟，再?h约十分钟，盛以筲箕，冲冻水，沥乾水份，盛以大碟。p
　　2.p将牛柳切条状，加入腌料腌三十分钟。p
　　3.p将洋葱、甘笋、红椒切丝。p
　　4.p放二汤匙油落热镬中，爆香蒜茸，加入牛柳丝，炒熟，盛以碟。p
　　5.p再放一汤匙油落镬中，炒洋葱、甘荀、红椒、青豆，落四分一茶匙盐，再将牛柳回镬，炒匀，盛起。p
　　6.p烧热镬，放下牛油，筛下面粉，加入葡汁料，煮滚，加入牛柳及配料，兜匀倾在意粉上。p
　　7.p将意粉放进?h炉中，用上火?h约三分钟，表面呈金黄色，即可取出供食。
　　简易?h意粉 (4-5人份)
　　材料:
　　金宝忌廉磨菇汤 --- 1 罐
　　磨菇 (mushroom cup) --- 7 颗
　　西芹 --- 半颗
　　红甜椒(大) --- 1 颗
　　意粉 --- 500g
　　芝士Parmesan cheese --- 随意
　　橄榄油 --- 2匙
　　另可选择加入:
　　(a) 罐头吞拿鱼 --- 1-2 罐 150g 或
　　(b) 鸡肉 --- 500g
　　做法:
　　(1) 预热?h炉200度
　　(2) 把意粉煮熟, 过冷河, 备用 (心得: 过冷河后加少许橄榄油把意粉拌匀, 可防止意粉黏在一起)
　　(3) 加橄榄油, 煮熟磨菇, 西芹, 红甜椒 (如有需要, 可加入鸡肉, 煮至半熟)
　　(4) 加入忌廉磨菇汤, 和 3/4 (4分3) 罐水
　　(5) 煮5分钟 (如有需要, 可在3分钟后加入罐头吞拿鱼)
　　(6) 把所有材料(包括意粉)放入?h盘, 洒上芝士
　　(7) ?h10分钟或至芝士变金黄色
　　简法酱香?h意粉
　　配料：
　　意粉一人份、橄榄油、色拉油、香菇牛肉酱、西红柿酱、罐罐香鲜笋下酒菜（内含红油）、盐、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面酱包一个、西兰花1两
　　做法：
　　1：开水下意粉，煮熟后捞出（软硬视个人口味决定）；
　　2：捞出的意粉涂以少许橄榄油（数滴即可），大面积摊开，自然降温至室温凉；
　　3：同时，用煮意粉的水将2包牛肉方便面蔬菜包煮熟，捞出备用；3、4朵西兰花，焯出备用；
　　4：锅入少许色拉油，油温未起时便加入半包牛肉面酱包，稍调出香味即将意粉、备好的蔬菜包（已经焯为熟菜叶和小粒牛肉丁）入锅，小火，用筷子均匀搅拌；
　　5：依次放入0.5调羹香菇牛肉酱、0.7调羹罐罐香鲜笋下酒菜、2调羹西红柿酱，加热一分钟；
　　6：趁热装盘放入微波炉中，中火定时1~2分钟~~~
　　7：取出盘子，将西兰花摆放到盘子的边角、稍靠近热意粉~~~~~~~
　　#1 白汁鲜虾?h意粉
　　白汁鲜虾?h意粉
　　材料:
　　中虾 300克(去壳) Cheddar芝士粉 ¾杯
　　葱 1棵(切段) 任何一种意粉 250克
　　三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
　　乾葱茸 2茶匙 面粉 2汤匙
　　水 200毫升 鸡晶 1量匙
　　做法：
　　烧油2汤匙，爆香蒜茸及乾葱茸，加虾兜热，加葱再兜匀，取出，保暖。
　　放2汤匙油於小煲内，烧热，加面粉煮一分钟，慢慢将三花淡奶、水、
　　及鸡晶搅入粉内，煮滚及至汁浓，将虾放入汁内。
　　立刻将汁料倒在热的意大利粉上，洒上芝士茸即可供食，或将碟放入
　　热?h炉内?h15-20分钟至芝士茸呈金黄色。
　　芝士周打海鲜?h意粉
　　芝士周打海鲜?h意粉
　　材料：
　　周打海鲜汤一罐
　　螺肉约十五粒
　　意粉随意
　　姜片、葱段少许
　　香草少许
　　芝士1至2片（撕成一块）
　　做法：
　　1. 螺肉洗净飞姜葱水以去除雪味；
　　2. ?h炉预热180度；
　　3. 油盐水??煲夥郏??浜樱?⒌谷胍豢扇?h炉之容器备用；
　　4. 把罐头汤倒於煲中逐渐加入半罐水，并与螺肉同煮；
　　5. 把(3)倒入(2)中，芝士块铺面，洒上香草，入炉?h至表面金黄即可。
　　芝士火腿?h意粉
　　意粉用加盐的水煮至6－7成熟，凉水过冷，空干水，用橄榄油少量拌匀备用．
　　起锅烧热橄榄油下一点蒜蓉炒香，下备好的意粉炒热，150克意粉须加75克火腿条，15克芝士粉（在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN），再加320克白汁（BECHAMEL，做法见后面）．倒入耐热的深盘子，再撒上10克芝士粉，放入已经预热的烤箱用220－230度烤至表层见黄即可．
　　＊意粉不要煮过头，下凉水就有QQ的感觉，在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN，炒粉时也可加一点OREGANO（柯里根）或MARJORAM（牛期草）味道更牛！
　　白汁：牛油用锅熔化（小火啊！）加面粉搅动，面粉搅开后慢慢加如牛奶（一定要慢，否则起颗粒）煮15分钟至汁停留铲子且下流慢为好．

通心粉的做法煮多久

肉酱辣椒通心粉
材料：通心粉、肉酱（罐装）辣椒、洋葱、肉糜
做法：1、先将通心粉煮十分钟，再盖盖焖十分钟。2、辣椒去籽切粒、洋葱切粒、肉糜用盐、糖、生粉等调味。3、起锅，爆香洋葱粒，再放入肉酱和肉糜炒匀至熟。4、最后加入辣椒粒、下调料（盐、糖稍多些）如想汁浓些可勾薄芡。5、把炒熟的肉糜辣椒淋在已煮熟的通心粉拌匀即可。
特点：开胃美味