最佳回答2022-12-26
等质量的脂肪含有的氢比糖要多,因而在氧化分解过程中氢与氧气结合生成大量的水,同时释放大量的能量。但是在生命活动中主要依靠氧化分解葡萄糖来获取能量,只有当糖类供能不足时,才分解脂肪,所以糖类是主要的能源物质。
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上楼自己还没弄懂,你是每天老师强调ATP是直接能源,你就有了定势思维了。
提问的问题是能源物质,没有说是直接能源,难道你没听过糖类,蛋白质,脂肪是能源物质吗?
因为脂肪无法直接分解为能量
而糖元可在能量短缺时迅速分解供能,血糖过高时迅速合成糖元。另外,糖类还可直接从食物中大量获得,及时补充能量。
糖类是主要的能源物质,尤其是大脑和神经细胞所利用的能源必须由糖类来供应。而脂肪是生物体内最好的储能物质。脂肪是非极性化合物,可以以无水的形式储存在体内。虽然糖原是动物细胞内的储能物质,但它是极性化合物,是高度的水合形式,在机体内储存时所占的体积相当于同等重量脂肪所占体积的4倍左右,因此脂肪是一种很“经济”的储备能源。
与糖类相比,在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢,而且消耗大量氧气。此外,糖类氧化既可以再有氧条件下进行,又可以在无氧条件下进行,所以对于生物体的生命活动而言,糖类和脂肪都可以作为储能物质,但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质.
首先,脂肪是由糖类转化而来的,比糖类要复杂很多,生物体要利用脂肪,首先要把脂肪水解成糖类才可以使用,而,糖类,特别是葡萄糖,在生物体内事可以直接利用的!脂肪只是用来储存多余的能源,就是多余的糖类,在生物体里会自动转化成脂肪,等到有需要的是,再水解出来!打个比喻,就是有点像是备用品,一般成矿,我们都不用备用的啦,是吧!?
是糖
因为脂肪不能被直接利用,脂肪分解后形成的三油甘脂部分才能被利用,三油甘脂又可以分解为甘油(既一种糖)和脂肪酸,甘油才是人体大部分能利用的跟脂肪有关的一种物质,脂肪酸在人体内只有少数器官可以利用来供能
所以说糖食生物体利用的主要能源物质
而且脂肪通常只有在机体缺糖的时候才会分解供能
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