为什么兰州人要盖头巾 为什么兰州人要盖头巾呢

兰州女人之所以戴头巾，是因为她们都是伊斯兰教信徒，也就是回族妇女，她们是基于宗教信仰的习惯。他们的头巾以白、黑、粉等颜色为多，而且最主要的一点是回族戴头巾一般齐眉。

如果是汉族女子，戴头巾一般是为了防风沙，或是出于好看的目的，又或者是出于防晒的目的。戴头巾的目的不同的人各不相同，一般要视情况而定。

伊斯兰教教规：

伊斯兰教教规对女子戴头巾有明确的要求，这源于伊斯兰教的“羞体”观。伊斯兰教认为人类需要穿衣服不仅用来遮羞，还用来敬畏真主。伊斯兰教认为敬畏的衣服是最优美的，礼拜的时候必须要穿亮谈衣服，同时成年女性敬友碰礼拜时必须要戴头巾，这样才告高能得到真主的喜悦。

全世界信奉伊斯兰教的女性都要戴头巾，比如阿拉伯地区、伊朗、土耳其、叙利亚等国家，非洲部分国家，以及东南亚的马来西亚、印度尼西亚等国，他们都是信仰伊斯兰教。

兰州拉面馆内的女人包头男人戴小帽是因为他们回族人民，信奉伊斯兰教，自然要遵守穆斯林风俗。其特点为男子头缠“戴斯达尔”、戴白帽，女子头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头）。其服饰特点如下：

1、保护身体。这是人类生产、生活和生存的客观的必然需要。根据不同的季节选择不同的服饰，夏天穿单衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，东北和西北地区的回族人为了防寒还戴棉帽、皮帽或耳套等。回族妇女为了防风沙还戴盖头、搭围巾等等。

2、装饰的作用。爱美之心人皆有之，回族人也不例外，这是人类美化自身的内在要求。如男子穿衬衫、套青坎肩，女子点额、染指甲，在衣服上绣花，都有装饰的因素。

3、具有宗教的作用。有些回族穆斯林为了参加一些宗教活动或受宗教的影响，头缠戴斯达尔、穿准白、穿麦赛袜子，妇女搭盖头，除了保护身体和装饰外，还有宗教的因素，构成了回族服饰的多重民俗性格。

一，回族男子服饰

1、号帽：回族男子戴禅升的无檐小白帽，亦称“顶帽”、“孝帽”、“回回帽”或“礼拜帽”，意为回族的号头和标志。

号帽从颜色上看，有白、灰、蓝、绿、黑五色，分春、夏、秋、冬不同的季节来戴。一般春夏秋季戴白色帽最多，冬季戴灰色或黑色。

2、戴斯达尔：波斯语音译，意为清真寺的阿訇或教长头上缠的布。

回族除了戴白帽外，有些也用白、黄色毛巾或布料缠头，俗有“缠头回回”之称。相传穆罕默德在早期传播伊斯兰教时，头缠戴斯达尔礼拜。戴斯达尔长度一般为9尺或12尺。

缠头时有许多讲究，前面只能缠到前额发际处，不能把前额缠到里面，这样不利于叩头礼拜，缠巾的一端要留出一肘长吊在背心后，另一端缠完后压至后脑勺缠巾层里。过去回民头缠戴斯达尔的较多，现在多数头戴白帽，只有清真寺里经常上寺礼拜的阿訇、满拉和笃信宗教的回族老人缠头。

3、准白：阿拉伯语音译，意即“袍子”、“长大衣”。这是回族满拉、阿訇和回族老人喜爱的服装。准自一般选用黑、白、灰等颜色的棉布、化纤料或毛料制作，有单、夹、棉、皮四种。其款式近似现代的长大衣，但领子一般都是制服领口。

4、坎肩：是回族男子服饰的一个重要组成部分，表现了回族简朴、大方的民族特点。

回族男女都爱穿坎肩，特别是回族男子喜欢在雪白的衬衫上套一件适体的对襟青坎肩，黑白对比鲜明，清新、干净、文雅。

二，回族女子的服饰

1、盖头，旨在盖住头发、耳朵、脖颈。回族人民认为这是妇女的羞体，必须全部护严。

回族人民戴盖头的习俗，一是受阿拉伯国家的影响。在阿拉伯地区，原来风沙很大，水源较少，人们平时难以及时沐浴净身。为了防风沙、讲卫生，妇女们自己缝制了能遮面护发的头巾。后来许多阿拉伯、波斯商人把这种习俗带到中国。者袭腔二是受伊斯兰教的影响。

2、回族妇女的传统衣服样式比较单一，一般都是大襟衣服，但装饰内容却比较丰富。少女和媳妇很喜欢在衣服上嵌线、镶色、滚边等，有的还在衣服的前胸、前襟处绣花，色彩鲜艳，形象逼真，起到画龙点睛的作用。回族女装都是右边扣扣子，纽子首衫是自己用料子制作的。

回族女子的鞋喜欢在鞋头上绣花。袜子主要讲究通跟和袜底，遛跟袜大都绣花，袜底多制成各种几何图案，也有绣花的。

3、回族妇女衣服的颜色不喜欢妖艳，一般老年人多着黑、蓝、灰等几种颜色；中、青年喜欢穿鲜亮的，如绿、蓝、红；农村青年喜欢穿红上衣，绿裤子；城市里的回族女青年则喜欢穿苹果绿、翠蓝、天蓝、水红、粉红和藕荷色的衣服等。

参考资料来源：中国网－历代回族的服饰习俗