吃烤蒜为什么爱放屁 为什么吃烤蒜会放屁

一、吃熟蒜放屁的原因：

大蒜中含有大量的大蒜素，有刺激性，吃了大蒜后肠胃受到刺激，胃肠蠕动，将肠腔内混浊气体排出，由于经过肠腔内的发酵，因此偶尔会带有臭味，这也是正常的。正常情况下，成人每天会放5-20个屁，但有时放屁自己也未必能察觉到。

一些食物易造成胀气。除此之外，狼吞虎咽、消化功能不佳、肠蠕动功能减退都是屁多的原因。如老年人及习惯性便秘者，因肠腔缺乏张力，推动力差，食物残渣停留时间长，产气就多，所以频频放屁。

二、吃蒜放屁要从以下方面调节：

1、对于肠胃功能不好的人来说，尽量不要吃生蒜，如果吃，每天最好别超过1瓣；

2、肠胃好的人，适宜量则是每天3瓣。

3、整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜捣碎，跟醋配在一起，这样既不会食用过量，也能起到提味防病的效果。

4、大蒜捣成泥，能达到最好的保健效果，可以让大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质充分结合，抗癌效果更好。

5、吃蒜还要根据季节和体质而定。夏季湿气重，多吃蒜可以除湿邪，但秋冬季节干燥，容易上火，最好少吃。

6、对于体质虚弱和胃肠衰弱的人，可以适当吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效减少大蒜素对肠胃的刺激。

三种“放屁”情形暴露健康状况

1、无屁：没有屁放的人往往会有一些症状，如腹痛、腹胀、便秘、肠鸣音亢进或消失、气过水声等，还有可能会出现肠梗阻。

此外，腹部手术者，其肠蠕动会出现反射性抑制，胃肠内气体和液体积滞，也会出现无屁的情况。

2、多屁：正常人每天要放5-10次屁，约排出500毫升左右的气体。当屁量大大多于平时时，则可能会有消化不良、胃炎、消化性溃疡等胃部疾病及肝、胆、胰疾病等。

此外，也有可能是进食方面的原因，如进食过多的豆类、薯类与蛋白质类食物，或习惯性吞咽动作过多而吸入较多的空气，此类情况均不属病症，没有必要治疗。

3、臭屁：若屁奇臭难闻，有可能是消化不良，或摄入过多的肉类酸性食物，或由于消化道出血，血液积滞在肠腔内所致，也有可能是肠道内发生菌痢、阿米巴痢疾、溃疡性结肠炎、出血性小肠炎等炎症。

此外，恶性肿瘤晚期，因癌肿组织糜烂，蛋白质腐败，由于细菌的作用，放出的屁也会很臭。有时，进食过多大蒜、洋葱和韭菜等有刺激性气味的食物也会使屁变臭，这不必担心。

参考资料：人民网--老是放屁是什么回事？放屁太多怎么调理？

参考资料：人民网--吃大蒜也有讲究 一天最多3瓣蒜

参考资料：人民网--揭秘放屁的10个小秘密