为什么喝冰的会头疼 为什么喝冰饮会头疼

一般是因为冰冻的食物或者饮料在进入温度相对较高的口腔后，给舌和口腔粘膜造成一个很强的刺激，从而使头面部的肌肉血管收缩，随后引起了颞动脉的痉挛—被动性扩张。血流冲击扩张的动脉壁上的痛觉神经末梢而引起的头痛，俗称冰淇淋头痛（Ice Cream headache）。该观念最早是由美国著名医学院头痛中心创始人罗勃史密斯博士提出。他指出该头痛的传导途径是蝶颚部神经节，它发出一束感觉神经纤维从颚后部进入颅内能控制血管收缩和扩张的神经中枢。

该头痛是一种比较急促的头痛，好发于夏天，冰冷的食物触及人的上颚，人的神经反射会使血管急速的收缩扩张，引起疼痛牵涉到上颚，接着传递到大脑。最直接的原因是鼻窦毛细血管受到忽冷忽热的影响，低温会使鼻窦毛细血管收缩，温度回升后会使其急速扩张，这种扩张会被上颚上的疼痛感受器感知并通过“三叉神经”传回大脑。

夏天天气炎热，很多人都会选择冰淇淋，雪糕，冷饮，冰啤酒等来解渴降温，有的人可能吃的比较急促匆忙，而这种疼痛可能就会在你匆忙吃下后30-60S发作，10-20S开始出现刺痛。一般平时有头痛病史的人更容易发生。平时有这种症状的人应该少吃冰冻食物，如果经常有这种头痛发生，容易导致颅部血管障碍。

因此，如果我们大家平时在吃了冷饮后有这种情况要少吃，或者大家在吃的过程中要慢慢吃，不要一口吞一个大胖子，不要让食物直接接触颚部，或直接抵达口腔的后部，让食物在嘴里呆一会儿，让神经慢慢适应这个温度。如果你实在是爱吃冷饮，也很不幸的中招发生头痛了，那么请你马上放下手中的美食，用手在局部进行反复的按摩，缓解头面部血管肌肉受到的刺激来减轻头痛，如果这些方法还是没用的话，请上医院，在医生的专业指导下进行治疗。冰淇淋虽好吃，切忌莫贪口。

这种吃完冰淇淋就头痛的毛病有一个正式的名字，就叫“冰淇淋头痛”。也有人可能还会用另外一个更生动的名字：“脑结冰”。

为什么吃了冰淇淋后会头痛？

其实主要因为温度太低了。实际上，不只是冰淇淋，其他寒冷食物也一样。这是极度寒冷的食物或饮料接触舌根后发生的一系列连锁反应，这种症状，医学家称作“冰淇淋头疼”（ice cream headache）。

这种头疼通常位于额中部，一般是快速吃下冷饮几秒后出现，30-60秒时疼痛达到顶峰，也有少数持续时间较长的病例。而且，还有一些比较严重的案例显示还可能诱发癫痫。

而且，冰淇淋头疼更容易发生在气候炎热的夏天。为什么呢？可能是因为是大量寒冷食物致鼻窦毛细血管的快速收缩与舒张，刺激了疼痛感受器，从而引发三叉神经痛。也可能是因为低温食物致上颌部血管收缩，血管壁上的压力感受器，将这种变化告知大脑，人体为了保证大脑血供反射性新增大脑前动脉入脑血量而发生疼痛。所以，夏天很热的时候，想吃冰淇淋也不要太着急，要尽量放慢速度慢慢品尝，防止出现头痛。

部分偏头痛也是由于温度变化所引发

所以，从健康角度讲，天气炎热时，会提倡大家不要把空调温度调得太低是一样的道理。这对于健康的普通人可能仅仅是一时头疼，不算什么，但是对于脑血管脆弱、功能已经变差的老年人来说。

在炎热的夏季，气温高、气压低，人体的内分泌代谢受影响，血液黏稠度改变，动脉硬化的血管脆性新增，一旦温度变化幅度大，颅内血管难以适应，出现较大的血压波动时，脑血管意外就会明显增加。

如何预防或避免冰淇淋头痛？

有冰淇淋头疼并不意味著有严重疾病，不需要太过担心。既然它是由在炎热夏天里快速进食大量冰冷食物饮料引起，我们只要注意吃冰冻食物时避免狼吞虎咽，稍微悠着一点就行了。

有研究发现，“冰淇淋头痛”也许不是冰冷食物的专利，口腔内冷热不均的刺激都有可能引起冰淇淋头痛。这提示我们人与自然环境的和谐平衡才应该是人最健康的状态。

冰淇淋是人们喜爱的解暑佳品，除了常见的香草、巧克力、水果等口味以外，一些口味独特的冰淇淋层出不穷。无论是黑糖珍珠味，还是肉松海苔味，都收获了一批“粉丝”。然而，冰淇淋虽可口，吃多了也会给我们的身体带来一些负担。

暴食冰淇淋 警惕“冰淇淋头痛”

有一些人吃完冰淇淋后会产生剧烈头痛，有时在颞侧、额部或后眶内，表现为瞬间刺痛或疼痛难忍。

医生介绍，“冰淇淋头痛”又叫冷刺激头痛。大量、快速地进食过冷食物，会对口腔黏膜产生巨大刺激，引起血管收缩与舒张，刺激疼痛感受器，继而引发神经性头痛。因此，吃冰淇淋、冰西瓜，喝冰饮料时不要过急过快，最好将食物在嘴里含一会儿，让口腔适应这个温度再做咀嚼和吞咽的动作。

部分人群应慎吃冰淇淋

心脑血管病患者

患有高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的患者，其血管弹性大多有不同程度的下降。血管自我调节的能力差，突如其来的“骤冷”导致血管骤然收缩，可能会诱发心绞痛、心肌梗死、脑栓塞等。

孕妇

孕妇胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感，食用过多冰淇淋会导致消化功能降低。

儿童

对于儿童而言，过冷的刺激会使肠道加快蠕动、血流减少，引起消化不良。

糖尿病、肥胖患者

冰淇淋中糖分较高，糖尿病患者、肥胖患者食用容易诱发脂肪肝等疾病，也可能加重疾病。

这些时候不宜吃冰淇淋

吃饭时

夏天吃饭容易出汗，此时食用冰淇淋容易导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。

运动后

剧烈运动后大汗淋漓时立即食用冰淇淋，会造成血管迅速收缩，容易诱发心脑血管疾病。

女性生理期

生理期大量食用冰淇淋可能会引起子宫、盆腔内血管痉挛，促使血管收缩，造成经量减少甚至停经。

吃雪糕真的会诱发头痛吗？这样的说法有科学依据吗？考虑是因为冷刺激引起的，冷刺激以后会导致脑部血管出现收缩，进而就产生剧烈的头痛，可能在后枕部的疼痛更加明显。所以如果吃冰激凌有头痛，建议要停止吃寒凉的食物。如果头痛发作的比较频繁，一定要注意因为过于贪吃冷饮，会导致经常性的头痛发作

其实主要因为温度太低了。实际上，不只是冰淇淋，其他寒冷食物也一样。这是极度寒冷的食物或饮料接触舌根后发生的一系列连锁反应， 而且，冰淇淋头疼更容易发生在气候炎热的夏天。为什么呢？可能是因为是大量寒冷食物致鼻窦毛细血管的快速收缩与舒张，刺激了疼痛感受器，从而引发三叉神经痛。也可能是因为低温食物致上颌部血管收缩，血管壁上的压力感受器，将这种变化告知大脑，人体为了保证大脑血供反射性新增大脑前动脉入脑血量而发生疼痛。