桔子的功效与作用

桔子的功效与作用及营养价值及禁忌

　　桔子是一种常见的水果，尤其过年的时候，送礼经常要送桔子，那么桔子有哪些功效你知道吗，不知道就赶紧来了解吧。

　　桔子的基本介绍

　　桔子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。桔子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。

　　桔子有特殊的构造，外果皮相当坚硬，生时绿色，成熟时有黄、橙、红等色;中果皮乳白或浅黄色;果肉皮成薄膜状，分成八～十数室，每室皆含有多量汁液，为可食用部分。桔子常被称为懒人水果，其不必洗、不需削皮的特性，吃来确实方便，加上外皮金黄色泽，一直是华人眼中讨喜的水果。桔子是柑桔类的代表之一，维他命C含量当然不在话下，只要吃三个橘子，就可以满足一天人体所需的维他命C。桔子的果实内皮纤维很多，可以防止便秘;它的营养成分很高，其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。

　　桔子的功效与作用

　　桔子堪称是水果之中的宝贝，因为它的全身都是“宝”。

　 　1.桔皮： 桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

　 　2.桔络： 即桔瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

　 　3.桔核： 性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

　 　4.桔叶： 具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

　 　5.桔红： 桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

　 　6.桔子的果肉： 味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

　　桔子的营养价值

　　1.桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

　　2.桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

　　3.桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的'食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

　　4.在鲜柑桔汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　桔子的选购

　　好的桔子呈色泽闪亮的橘色或深黄色;桔子底部是灰色的小圆圈;从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。

　　过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。 皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

　　桔子的存储

　　保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1～3个月。

　　桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。

　　桔子的食用方法

　　桔子的吃法也有讲究，以烤着吃最好。具体方法是：将桔子(1～2个)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。这样，桔皮中的成分可以渗透到桔子里面去，且这样处理以后，桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用这样的桔子1个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。

桔子的功效与作用苹果的营养价值

橘子具有美容养颜、延缓衰老、促进消化、生津止渴、缓解咳嗽的功效。橘子富含有比较多的维生素C，对美容养颜、延缓衰老有一定的帮助，而且橘子含有纤维素，纤维素可以促进消化能力，对减肥也有一点帮助。当然吃橘子虽然有好处，但是也不能多吃，吃多了橘子可能会引发肾结石等疾病，肠胃、肾脏等有疾病的老人，建议不要食用橘子，上火的人也不建议吃橘子
橘子是经常食用的一种水果，其功效和作用比较多：1、众所周知，它含有丰富的维生素C，能够去满足人体所需要的维生素，及微量元素；2、因为含有丰富的维生素C，能够起到美容养颜的作用；3、橘子含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用；4、橘子有一种开胃理气、化痰止咳、生津润肺的功效，能够起到一定降低胃肠燥热的功效。5、桔子能够导致食用后，引起口舌生疮，要注意适量的食用
雪梨和金橘子都有着很好的消食健胃的功效，因为雪梨和金橘子当中富含挥发性芳香油，能够刺激味蕾的敏感性和促进消化液的分泌。因此，适当的使用一些雪梨和金橘子补充挥发性芳香油，能够达到很好的增进食欲、促进消化、消食健胃的功效。
雪梨和金橘子当中富含有丰富的维生素C，而维生素C能够增加血管的弹性，在防治动脉粥样硬化、预防心脑血管疾病方面的功效也非常积极。雪梨和金橘子当中还富含有一定量的维生素A，而维生素A能够很好地调节机体的皮肤代谢，所以有着很好的养颜护肤的功效。

桔子的功效与作用上火还是下火

橘子是我们日常生活中常见的水果，营养价值都非常高，特别是含有大量的维生素C，对人体是非常有好处的，它具体功效表现在第一，能够缓解晕车。特别是在这个有恶心、呕吐的时候，吃一瓣橘子可以非常好的缓解这个晕车的症状。第二可以治疗感冒、咳嗽，橘子这个味甘酸、性凉，有开胃、理气、止咳、润肺的功效，对于消化不良，口渴、咽干、干咳、无痰症状有一定的缓解作用。第三这个橘子还有大量的维生素C，具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，提高抵抗力，并且能够清除皮肤的色沉暗斑。对于这个皮肤美容也是非常好的。第四这个橘子还有一定的改善。口腔这个味道的一个作用，特别是长期有这个牙龈炎牙周炎有这口臭的这种人群，吃橘子可以改善口腔的卫生和状态
橘子不同的部分、不同的状态有不同的药用价值。橘子成熟的表皮晒干之后，也就是陈皮，可以治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、解鱼蟹毒等病症。橘子未成熟时的外皮常用于肝郁气滞所导致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。橘子内部的经络可以行气通络、化痰止咳。橘肉能有效地帮助人们开胃理气、止咳润肺、解酒醒神。
而橘子的果核还可以理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等也有非常良好的效果。橘子虽然对人体好处多多，但是不宜多吃，否则会上火以及患有胡萝卜素血症，不过隔一段时间就可恢复正常。