最佳回答2024-05-01
酱味火鸡翅的做法
原料:
火鸡翅两只。
调料:
姜八片,水、绍酒、酱油各一大匙,味精、精盐、淀粉各一小匙,葱、蒜苗各两根,辣椒两只,蒜头五瓣,色拉油两大匙。
做法:
1、火鸡翅洗净,从中切成两段,用绍酒、姜片腌片刻。
2、蒜苗、辣椒切丝,蒜头切成蒜末,葱切成段。
3、两大匙色拉油高火2分钟,放入蒜末、葱段,高火1分钟。
4、腌好的火鸡翅高火3分钟,翻面再高火2分钟,放入淀粉、水、酱油、精盐、味精,高火4分钟,取出与蒜苗丝、辣椒丝拌匀即可。
其他回答(2)
这只要是因为火鸡这个品种就是这么大的.
还有,火鸡偿是鸡,它是另一种鸟类.
鸟纲鸡形目(Galliformes)吐绶鸡科(Meleagrididae)火鸡属。 又名吐绶鸡。火鸡肉是感恩节、圣诞节和元旦期间欧美人家庭餐桌上的必备佳肴。火鸡也可供观赏用。
起源和生物学特征 火鸡起源于野火鸡,约在公元1500年为墨西哥印第安人所驯化,后渐普及于美洲,约于1530年传入欧洲。现仍有墨西哥野火鸡和北美洲野火鸡存在,其外貌与驯化的家火鸡相似,但性情较凶猛。
火鸡的羽毛颜色常见的有青铜色、 白色和黑色3种。体躯高大、背略隆起,胸宽而突出,胸与腿部肌肉特别发达。头颈无毛,而有珊瑚状皮瘤、安静时为赤色,激动时为浅蓝色。成年公火鸡喙上有肉锥,颈上皮瘤较大,羽毛闪闪发光,胸前有黑色须毛一束。求偶时,往往双翅下垂,尾羽展开成扇形,并发出咯咯叫声。母火鸡皮瘤小,尾羽不展开。火鸡有飞至舍顶和树上高栖的习性。30周龄前后开产,公母火鸡比例约为1:10。产蛋期短,就巢性强,年产蛋仅80~100个,蛋重75~85克,蛋壳为灰白色,有棕色斑点。种火鸡在产蛋22~30周后淘汰,有的可再利用1年。
我的做法跟上面的一样,红烧或酱最好吃,要注意,料放起后加水多炖一会中火20分钟左右,要么你是怎么也撕不下来肉的,其他的做法不建议你做,没用,肉怎么的也炖不烂,我买过,在国外吃这个是比较便宜的。
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