最佳回答2023-01-30
现在草鱼价格突破10元，原来这个价格正常的时候就是七八块钱，就这个时候同比也就是七八块钱，现在上涨到10块钱，甚至是上涨到11块钱批发环节，价格也有上涨，按照现在市场的正常价格变动应该在20%左右。
这也算是历史最高的吧，因为原来草鱼价格平均就是7块钱，这算是比较高的时候了，因为正常的普通的河鱼价格就是5块钱到8块钱这个范围批发的话会更便宜，这种草鱼价格快速上涨突破10块钱的情况，是因为去年疫情导致鱼的这个存塘量增加了很多，因为疫情好多餐饮行业都没有开门，所以这个鱼的消耗就少了很多，好多养殖户的鱼都屯在了鱼塘里面，因为市场上没有需求，把这些鱼都捞出来了，卖不出去也没什么用。
有人会说了，他的存塘量增加了，现在市场上需求不变的情况下供应量更多了，不应该更便宜的吗？理论上来说应该是这样的，但是你要知道实际养殖的时候，那个鱼它不是养的年头越多越好吃，这些鱼放在鱼塘里面这同样的一个面积的鱼塘，它能够同一时间养的鱼的数量是有限的，有这些鱼在鱼塘里面站在地上，它就不能投放新的鱼苗，就会导致小鱼苗的价格上涨会导致鱼饲料的价格上涨，因为大鱼和小鱼吃的鱼饲料量可是完全不一样的。
最终鱼苗和鱼饲料价格的上涨就导致了鱼的价格上涨，当然了，这是短期内的一个变化，不会一直都是这样的未来。经过2~3个月的这个市场调整市场，这个资源应该就能够对于。价格起到一个较好的调控作用，这个价格上涨20%左右，还不算是特别过分，还没有到市场失灵的程度呢，不必过于担心。
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小珠聊下搞笑
回答时间：2023-01-30
我五一期间买的活鲤鱼15元一斤，去年鲤鱼一直在6、7元左右，整整涨了一倍。另外，发现各种品类的鱼涨价不少，了解了下，鱼价上涨主要的原因是此前连续五年低迷的鱼价导致不少养殖户转行，加上2023年气候原因导致四大家鱼产量下降一到两成。而年前价格处于高位，不少养殖户更是在年前就清了塘，多种因素叠加使年后四大家鱼的供应量偏紧，进而推高了鱼价。
涨价的原因有以下几个：
1、疫情的影响，很多的进口海产品被禁止了，人们想吃鱼，只能吃国产的了。
比如，沈阳东贸路这里原来有个海鲜大厅，专门批发零售各种海产品，很大的大厅海产品琳琅满目，现在几乎没有商家卖海货了，空荡荡的。
我们周边国家的疫情，特别是印度的严重疫情，也会让国家检疫部门加强了海产品进口控制。
2、春季是很多鱼类繁殖的季节，沿海很多地方进入休渔期，新鲜的海鱼很难买到了，供不应求，养殖鱼的价格就上涨了。
3、看到几个早市上有卖大批死鱼的，很大的鲤鱼或草鱼才5元一斤。劝大家慎买。
首先不知道鱼什么时候死掉的，时间久了会变质；其次，搞不清楚用什么手段弄到这些鱼的，万一是鱼瘟死的鱼，有人为了钱捞出来卖的，吃了对身体会产生伤害。所以，想吃鱼，要买质量有保证的，别图便宜，要是因为吃鱼生病住院，更不合算。
4、我国的新冠肺炎病毒就是从海鲜市场最早发现的，所以，只要疫情在全世界没有被消灭，对海鲜市场的管控就不会放松，世界各地的鱼进入中国市场就会被严格控制和检疫，这也是为了我们的健康着想。
5、气候原因导致了四大家鱼的产量下降。
萌萌动画城
回答时间：2023-01-30
我国是世界文明古国，世界渔业发祥地之一，在阶段上可以划分为史前渔业活动、传统渔业、现代渔业。自改革开放以来，我国渔业生产力迅速发展，水产品生产能力大幅提高，捕捞和水产养殖均获得大发展，2023年中国水产品产量达6545万吨，较2023年增加了95万吨，同比增长1.5%。
2023-2023年中国水产品产量统计
我国水产品产出从生产方式上分为养殖和捕捞两大类，根据水域性质又可以进一步分细为海水养殖、淡水养殖和海水捕捞、淡水捕捞、远洋捕捞。2023年中国捕捞水产品产量为1330万吨，较2023年减少了70万吨；养殖水产品产量为5215万吨，较2023年增加了165万吨。
2023-2023年中国各类水产品产量统计
智研咨询发布的《2023-2027年中国水产品行业市场研究分析及投资前景规划报告》数据显示：2023年中国捕捞水产品产量占水产品总产量的20.32%，占比较小；养殖水产品产量占水产品总产量的79.68%，占比较大，是我国水产品的主要来源。
2023年中国水产品产量
水产品是营养丰富,平衡性很好的天然食品，富含优质蛋白、维生素和矿物质等，深受人们的喜爱，水产品是我国居民饮食结构中重要的一个大类，不仅渗透在饮食文化之中，并且根植于中华文化之中，连年有余(鱼)、鱼和熊掌不可兼得、鲤鱼跳龙门等都是生动形象的写照。作为供食用的初级农产品，水产品生产的主要目的是消费。我国居民水产品消费构成中大致可以分为两部分:一是家庭消费，居民自己在家里烹饪、食用水产品;另一部分是社会消费，主要是在食堂、餐馆、酒店以及外卖消费等。2023年中国水产品需求量达6649.74万吨，较2023年增加了91.15万吨，同比增长1.4%。
2023-2023年中国水产品需求量统计
随着人们生活水平的提高，2023年中国水产品人均需求量达50.31千克/人，2023年开始下滑，2023年中国水产品人均需求量为47.50千克/人，较2023年减少了0.49千克/人，同比减少1.1%。我国水产品的人均消费量并不高，远低于同处东亚地区的日本、韩国以及我国台湾，未来仍有提升空间。
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