最佳回答2024-01-03
鲁迅是一个美食家,他走南闯北时,忘不了兴高采烈地品尝当地的美食,不管是浙菜、苏菜、川菜、粤菜,还是鲁菜、湘菜、徽菜,都来者不拒,并喜滋滋地记在日记本上。可是,鲁迅对福建菜的印象似乎不太好。 1926年8月,鲁迅来到厦门大学担任国文系教授,并在厦门生活了4个月。短短4个月里,鲁迅在日记、书信中不断吐槽福建的食物:“此地风景极佳,但食无极乐。”“饭菜可真难吃,厦门人似乎不大能做菜也。”“此处最不便的是饮食,饭菜依然不好。” 鲁迅为什么不喜欢福建菜呢?这与福建菜的特点有关。福建菜清鲜、和醇、荤香、不腻,吃起来比较淡爽清鲜。鲁迅在走南闯北中,早已经吃惯了咸、辣口味,口味较重,的确很难适应福建菜,只好以辣椒和酱油来下饭。
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药千万不能停哦
回答时间:2024-01-03
粤菜其实并不难吃的,只是每个人的口感是不一样的,正所谓众口难调,正在这里。粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,源自中原,经历了两千多年的发展历程后,到了晚清时期已渐成熟。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
情感说戏
回答时间:2024-01-03
是的,开始的确不习惯,喜欢吃香辣的东西,不过随着时间的推移,慢慢喜欢上粤菜,并逐渐适应,粤菜博大精深,包罗万象,精耕细作,回味无穷,它讲究新鲜,原汁原味,表面清淡,实际上魅力无穷,你看,贵州的辣子鸡,广东的白斩鸡都好啊,还有那眼花瞭乱的海鲜,烧鹅是外地不能比拟的,各种各样的粥,肠粉,牛腩粉,干炒牛河,猪杂粉,煲仔饭~~,早茶,荔枝,龙眼,芒果,树菠萝,鱼干,广东真的是一个美食大省,怀念广东。
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