最佳回答2024-01-31
杀年猪的时候最吉利的是一刀结束，但是在杀猪的过程中有的屠夫会补第二刀，这在他们这一行是很忌讳的。最忌讳的是把年猪已经宰杀结束了，拉猪的人已经松手了这时候猪突然跳到地上挣扎或者都开始拔毛了猪突然开始挣扎几下，发生这些事情不仅主人不高兴。
而且屠夫如果遇到这种事情则是他们职业生涯的结束，从此以后便不能碰这行了。最严重的是这种事情发生预示着这家人会发生灾祸而且都是很严重的。
屠夫要从此金盆洗手，这家人做的第一顿猪肉自家人不能先吃而要给逝去的亲人祷告后才能自己吃，这是老屠夫语重心长的告诫我的。所以在农村杀猪还是请个技术好的屠夫，钱多少无所谓，老百姓过年图个吉利。
尤其是脖子上的血管更是流血不止，好像被人刺了一道似的。周围的好心人连忙把他往医馆抬，结果家人还没赶到，人就已经不行了，家里人只好把尸体拉了回来。在当时人们都讲究土葬，下葬的时候，村里很多人都去帮忙了。王一刀的妻儿都在旁边，他的妻子哭得是两眼通红，快下关的时候，她突然抓住他儿子的手，着急地问儿子有没有给他爸带上红手套，没带的话打开棺材也要带上，否则去了地府是要受剁手之苦的，儿子看着已经盖好的棺材，不太情愿的说，盖都盖好了就别折腾了，一双破手套能管什么用！说着就让大家帮忙把棺材下葬！
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娱乐奇水说
回答时间：2024-01-31
因为屠宰毕竟是将一个个生命断送，按迷信说法，屠夫“罪孽深重”，于是有了不少禁忌。杀猪讲究“一刀清”，即一刀就要令其致死，多杀一刀则猪多受一份罪，恐有报应；进刀时要念几句“超生经”，表示猪虽死却可以投入人胎，转世做人；杀猪后刮毛时，猪头上留下巴掌大一块猪毛，猪尾上也要留下三寸来长的一截猪毛，意为“有头有尾”，烧过纸钱后，再去毛一尽。这是老上海屠夫杀猪的“规矩”。
一刀斩断是非根。 马、牛、羊、鸡、犬、豕，在我国称之为“六畜”，古代的祭祀和食用，自然离不开它们，于是便有了屠宰这个行当，从业者称之为屠夫或屠户。
在《史记》中，赫赫有名的刺客聂政，便曾是一个屠夫。“政乃市井之人，鼓刀以屠。”但他似乎是专门杀狗的，“客游以为狗屠。”
历代的屠夫。奉樊哙或张飞为祖师爷，他们认为这二位是杀猪出身，又名重一时，为这个行业增添了光彩。但在过去，屠宰业是被人看不起的。“孟母择邻”就是一个家喻户晓的故事，她为了孟子的前途，不愿与杀猪的屠户为邻，以免受到影响，因此搬家。
明代开国皇帝朱元璋，传说他曾为屠夫写过一副极为有气势的对联，对屠宰这个行当赞扬备至：“双手劈开生死路；一刀斩断是非根。”
屠宰是个又脏又累的活计，比如杀猪，“屠夫捉扎活猪要有过人的臂力，先将猪蹄扎紧，绑在长凳上，以尺许尖刀刺喉致死，放血于盆中（血可食用，也可做家具涂料），然后在猪蹄间割一小口，用细铁条通猪身皮肉之际，打气使猪身胖起来，置于大烧锅开水中，烫皮刨毛，再破膛取出脏肠（称为下脚或下水），洗净猪身，割下头蹄，从脊间劈成两爿，屠宰才算完成”（《三百六十行大观》）。
回答于 2023-10-14
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影视界麦冬说
回答时间：2024-01-31
这家人做的第一顿猪肉自家人不能先吃而要给逝去的亲人祷告后才能自己吃，这是老屠夫语重心长的告诫我的。所以在农村杀猪还是请个技术好的屠夫，钱多少无所谓，老百姓过年图个吉利。
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