北海道面临着鄂霍次克海、日本海和太平洋,以身为日本的滑雪堂和于春季盛开的花田而闻名。然而除了新鲜渔获外,还有其他特色。谈到那儿的食物,首先跃现脑海的自然是海鲜了。。
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因为北海道是日本大自然的象征。北海道经济以刚铁,木浆,乳品,渔业,旅游为主,是日本的粮食基地之一,被称为日本食品原料基地。因此日本奶酪和黄油的产地大多在北海道。
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牛奶、奶酪、黄油都是用牛奶制成的,但是牛奶与奶酪、黄油有着很大不同。牛奶需要保证产品的新鲜,而如果将牛奶加工成奶酪和黄油,就可以保存很长的时间。因此,日本市面上销售的奶酪和黄油,都是由北海道出产的牛奶加工而成的。
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