最佳回答2024-05-04
白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄
白果本身就是苦涩味道的。如果一定要加就先加糖水煮一下，最好把中间的芯给去掉，那芯发苦
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深者入戏GG
回答时间：2024-05-04
我觉得那是因为你没有把白果里面的芯去掉，那个芯跟米粒差不多大小，特别苦，另外白果虽然营养价值比较高，但是也有一定的毒素，所以一定要控制好数量，不能多吃，特别是小孩最好不吃。一般来说成人吃白果的粒数不能超过自己年龄的数字。这虽然是老人定下的规矩不一定科学，但是也是有一定的道理的
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回答时间：2024-05-04
盐焗白果苦是因为白果作为一位中药材的本身的性味就是甘，苦，涩，用盐焗后悔更加激发出白果的苦味。白果是银杏科植物银杏干燥成熟的种子；味甘、苦、涩，药性平；归肺、肾经。
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