污为什么黄瓜是绿色的 为什么黄瓜是绿色段子

黄瓜是绿色的是因为叶绿体中的色素包括叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花黄素等。
随着在黄瓜处于半成熟期时，叶绿体中的叶绿素占比最大，将其他色素的颜色掩盖住了，到了成熟期搏空时，叶绿素分解，此时叶绿体中叶黄素的基衡瞎占比最大，黄瓜颜色变黄。
黄瓜为什么是绿色：
1、黄瓜在成熟的时候，实际上是黄色的，但是由于黄瓜在成熟后，口感较差，反而是在半成熟时期（黄瓜呈青绿色的时候）口感较好，所以平时还没等黄瓜成熟，就已经开始采摘了，久而久之，就以为黄瓜是绿色的了。
2、黄瓜半成熟时期呈绿色，是因为在黄瓜表皮中含有叶绿体，而在叶绿体中包含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花黄素等色素，但是叶绿素的占比最大，将其他色素的颜色遮盖住了，再加上叶绿素吸拦培收红光和紫光，反射绿光，所以黄瓜呈绿色。在成熟后，叶绿素分解，占比变少，此时叶黄素占比变大，黄瓜就变成了黄色。

黄瓜是绿色的因为其中的叶绿素占比最大，但是到了成熟期后叶绿素逐渐被分解，则会呈现出黄色，黄瓜可以使用盐水保存，保持3到5天换一次水，即可将黄瓜保存15天时间，或者将黄瓜使用纸巾包裹，然后放置通风处存放即可。

黄瓜是绿色的原因

1、含有叶绿素

黄银腔瓜是绿色是因为其中含有大量的叶绿素，黄瓜在未成熟期时叶绿素的含量最多，所以呈现绿色，但是到了成熟期后叶绿素逐渐被分解，黄瓜的颜色也会由绿锋芦衫色向黄色进行转哗搜变。

2、盐水保存

黄瓜可以盐水保存，首先将黄瓜放入清水中，然后加入少量的食盐搅拌均匀，之后将其放置阴凉的环境中，并且每3到5天时间为黄瓜换一次水，即可将其保存时间延长至15天。

3、通风处保存

黄瓜可以放置通风处保存，将黄瓜使用纸巾包裹起来，然后存放于阴凉通风处，纸巾可以吸附黄瓜表面的水分，使其表皮保持干燥，从而抑制细菌和微生物的滋生，即可延长黄瓜保存时间。