生姜为什么不能晚上吃 为什么说生姜不能晚上吃

因为晚上不能吃生姜，所以晚上不能喝姜水。

吃点姜可健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违反生理规律。

中医认为晚上阳入于阴，人就要安静下来准备休息啦，晚上吃姜会振奋阳气，与阳入于阴安静下来相悖，建议早上吃姜。

生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点纳旅姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

扩展资料

生姜水的好处

1、人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点雹茄枣姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。

2、平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热源拆、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能。

参考资料来源：人民网-为什么晚上不宜吃姜？晚上吃姜劳命伤身

人民网-晚上吃生姜真的等于吃砒霜？

正常来讲，如果人体的阴阳平衡，是不需要吃姜的。晚上属于阳气要入里，阴气要浮上，这样人体的活动才能停止，才能以最低的状态进行睡眠、进行休息，补充能量以后第2天才能正常工作，所以阳气入内。
如果身体的阴阳平衡，就不能够再用调动阳气的中药，比如姜、附子、肉桂、桂枝等辛温的药物。姜分生姜、干姜、炮姜，其游塌伏中炮姜温经通络、散寒止痛；而干姜回阳救逆、助阳补火；生姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳。在一些阴寒症状比较重的病人身上，是不分早晨、中午或者晚上，用温阳、补阳的药物。
如果有外感的表证，仍然需要用生姜去发汗解表。如果阴寒症状比较剧烈，或者阴寒症状比较重，仍需要用干姜、附子、肉桂等回阳救逆。所以，要根据当时身体阴阳平衡的状态来进行用药。如果有病，就不拘时需要用；如果阴阳平衡协调，就不需要用。
营养价值
1、姜神携含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷。
2、姜中含有姜醇、姜烯、水衫键芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。
食用功效
1、增进食欲、促消化：口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
2、镇吐：有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐。
3、活血驱寒：用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
4、杀菌：体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
5、助阳：按中医理论，生姜是助阳之品。
6、解毒：生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。

生姜晚上不可以bai吃，因备胡为生姜属于热性药物，晚上du吃可以加速血zhi液循环，刺激胃液分泌，dao兴奋胃肠，会导致人体出现失眠，而且会出现上火的相关症状。晚上吃虚消生姜还会导致肺部受到伤害，加速肺燥的形成，加速人体失水，对于治疗失眠、慢性肺部疾病都没有好处。生姜在白天吃好处仿誉拦很多，可以利水消肿，止血，驱散风寒，增进食欲，帮助消化等，但是晚上尽量不要吃。