吃螃蟹为什么过敏 为何吃螃蟹会过敏

最佳回答2024-05-04

在线预约挂号患者姓名:联系方式:预约时间:目前病情:验证码:点击查看 螃蟹是高寒的易过敏性食物,对于过敏人群,蟹肉通过肠壁进入人体循环,会诱发并加剧人体的过敏反应,引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。 为避免大家由于吃螃蟹引起皮肤过敏,带来的不必要的麻烦,专家建议大家在吃螃蟹是注意一下几点。 (1)有螃蟹过敏史的人、过敏体质者,应避免吃螃蟹,以免引发或加重过敏症状。 (2)吃螃蟹时应避免与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等鞣酸多的水果同食、忌与维生素C同食。 (3)腹泻、胃痛、感冒、发热或自己脾胃虚寒的人不宜吃蟹; (4)婴幼儿不宜吃大闸蟹,以免高蛋白加深肝肾脏负担; 此外,还需注意的是,螃蟹不可生吃,也不可吃死蟹,久存的熟蟹也要再加热后才可食用,与此伴随,不应与刺激性食品同食。

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散场后的电影 回答时间:2024-05-04

你好,对某种东西过敏这是遗传导致的,很难解决。从理论上讲,任何含蛋白的食物都可能导致过敏。对于人体来说,鱼虾蟹所含的蛋白质属于异型蛋白。像这样的异型蛋白对于人就是抗原,和细菌,病毒一样,会被免疫系统识别为体外抗原,立即引发一系列免疫反应。某些体质比较敏感的人群,对异型蛋白特别敏感,免疫系统往往作出过度的反应,这就是俗称的过敏。另一个原因就是有些人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了含有过量组织胺的新鲜鱼虾蟹等高蛋白食品,就会引起过敏。鱼、虾、蟹等鲜美高蛋白食品。生物制品(如破伤风抗毒素、狂犬疫苗、丙种球蛋白等)因是动物血清制品或鸡胚制品。环境中的微生物、昆虫、寄生虫、动物皮毛等。都属于异型蛋白。但并不是每个人都对异型蛋白过敏,大部分人是不过敏的,但有少部分人的体质会对这种异型蛋白过敏,所以不可以吃。蛋白质是一切生命的物质基础,这不仅是因为蛋白质是构成机体组织器官的基本成分,更重要的是蛋白质本身不断地进行合成与分解。这种合成、分解的对立统一过程,推动生命活动,调节机体正常生理功能,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传及修补损伤的组织。根据现代的生物学观点,蛋白质和核酸是生命的主要物质基础。 所以如果对异型蛋白不过敏的人,便可以放心食用鱼虾蟹等高蛋白的食品。

历史的传递者 回答时间:2024-05-04

可能是过敏性皮炎,一种过敏反应。建议你外用炉甘石洗剂,易非沙。口服西替利嗪,罗红霉素,甲氰咪呱,维生素c,扑尔敏,禁刺激性饮食,禁烫洗澡搔,多喝水,多吃新鲜水果蔬菜。
(答案摘自寻医问药·有问必答)

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