为什么木瓜牛奶会变苦 为什么木瓜加牛奶吃到最后大多都是苦的

最佳回答2023-07-02

那是由于木瓜里的维生素C、酶和牛奶里的蛋白质发生化学反应,所以会变苦。鲜榨的木瓜牛奶汁要尽快喝完,不要放置过久,放得时间长了就会变味。

榨完后的果蔬汁要马上饮用为了让果蔬汁中的营养成分不流失,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。果汁提倡的是现榨现喝。

为什么木瓜牛奶会变苦

因果汁含糖量较高,吃饭时当水喝,会增加能量摄入,因此建议放在餐间喝,例如上午10点,下午3点。这个时间点,上顿饭的能量消耗差不多,果汁则可以快速补充能量,另外还可以补充各种矿物质,此时,除了喝果汁外,还可以来一小把坚果,但是还是要控制量,带壳一把即可。

中国居民膳食指南推荐每天吃200~400克水果,不同的水果出汁率不同,一般橙汁出汁率47-48%,苹果80%,桃和梨70-80%,所以吃400克的橙侍或子相当于200ml的橙汁,吃400克苹果相当于320毫升苹果汁,吃400克的桃和梨均相当于280~320毫升桃汁和梨汁。

喝果汁的第一原则控制量,在获得果汁营养的同时,又避免增加额外能量。在水果摄入不足时,可以通过部分果汁来获得不同水果的营养。

参考资料来源:人民网-鲜榨果汁会损失营养吗? 鲜榨果察盯汁饮用7大事项

                        人民网-烂水果变果汁到底有多毒 果汁应怎么喝?老没伍

其他回答(3)

慢慢来的节奏 回答时间:2023-07-02

木瓜炖奶苦的原因:
牛奶中含有大量的蛋白质,而木瓜中却含有蛋白酶,这两种成分在一起是会发生反散哪应的,在温度较高的时候会促进反应,并且冷了之后会带有苦味。
去除苦味的方法:
1.处理木瓜不到位,木瓜的籽及内膜要去干净后经过反复冲洗。
2.木瓜里面的VC、酶和牛奶里的蛋白质发生反应了,蛋白质变性,会生成絮状物并带有苦味。用冲带码烧的木瓜牛奶,加热会使行高化学反应加快。
3.在做好的木瓜奶中加入少许白砂糖以去除苦味。

新手坚持下去便成王 回答时间:2023-07-02

  原因如下:
  第一、处理木瓜不到位,木瓜的籽及内膜要去干净,然后还液茄需要洗睁轮净;
  第二、木瓜里面的VC、酶和牛奶里的蛋白质发生反应了,蛋白质变性。就成絮状物和苦味了。所以木瓜牛奶要尽快喝完,如果用烧的木瓜牛奶,加热会使化学反应加快。这闹早察种现象会更快反应出来。

摩登灵敏的熊海豹 回答时间:2023-07-02

木瓜里面的VC、酶和牛奶里的游首散蛋白质发生反应了,蛋白质变性。就成絮状物和苦味了。所以木瓜芹氏牛奶要尽快喝完,不然就会有这样的状况。如果用烧神氏的木瓜牛奶,加热会使化学反应加快。这种现象会更快反应出来

为什么男生要做剥皮 为什么男生做剥皮手术呢

该问题还有3 个回答,点击查看

割包皮有什么好处,来听听割过的人怎么说,事实上割过包皮的男生的丁丁虽然更“干净”传播疾病的概率更低能够更加放松自由的享受房事,但是同样不能忽视丁丁的清洁工作,再“干净”的包皮如果不注意清洁也会,男性都要做剥皮手术吗,虽说照片拍出来确实具有迷惑性但真人奔现就是车祸现场呢长脸由于做了太多的热塑治疗和提拉治疗脸上增生超级严重静态像蜡像动态像现行所以真的奉劝各位。

为什么网红都不上学 网红不上学吗

该问题还有4 个回答,点击查看

网红不上学吗? - 知乎,上学是为了以后有出息,在说现实的是赚钱,那现在就一步到位,直接赚钱!!!,红家长直播卖课遭“封杀”校外培训逐渐隐退家庭教育需,而抖音近日发布的这则公告再次堵住了教培机构转型的路子,除抖音外的多家电商平台也被发现下架了K12学科课程,抖音、淘宝、快手等“红老师”集聚地,似乎正在开展一场清理行动。

上一篇

贝尔为什么不敢吃皮蛋 贝尔为什么什么都敢吃

下一篇

为什么来月经全身酸痛 为什么来月经全身酸痛无力,还出汗

相关问答

大鱼爱看剧
大鱼爱看剧
在这岁月长河中,没有扣人心弦,逗人欢乐的影视剧集陪伴,我们怎能完整的度过这匆匆流年。大鱼爱看剧,带你看最好看的剧情,不浪费你宝贵的时间。
最近文章
  • 1 屈臣氏的依泉是正品吗 屈臣氏依泉喷雾多少钱一瓶
  • 2 六个字的成语有哪些天字 6个字的成语有哪些成语
  • 3 白醋治白斑秘方 白醋民间祛斑偏方大全
  • 4 玉手镯很亮说明什么情况 玉手镯很亮说明什么情况啊
  • 5 为什么朋友圈没有了 为什么朋友圈没有了点赞
  • 最新问题

    热线 热线
    400-118-6638
    QQ QQ
    QQ在线咨询
    微信 微信
    微信
    关注 关注
    关注
    返回顶部

    微信扫一扫

    微信扫一扫