吃萝卜为什么会打嗝 吃萝卜为什么会打嗝的原因

病情分析：吃萝卜过多会导致打嗝的症状出现，萝卜含有丰富的淀粉，进入胃肠道之后，如果胃肠道功能弱，脾胃虚弱，无法将萝卜进行充分的消化吸收，很容易导致产生大量气体，萝卜发酵而出现打嗝的情况，甚至在胃肠道出现排气过多的现象，都属于正常现象。萝卜是生活中常见的食物，具有疏肝理气、化痰利尿的作用。如果吃萝卜时打嗝，则认为萝卜太辣，对胃肠道有一定刺激，导致胃气上冲。这种情况下，建议饭后食用，或者直接用萝卜代替生萝卜做汤。煮熟的萝卜或萝卜汤有疏肝理气的作用，可治疗脾胃气滞、肝气郁结等症状。萝卜可以入药，功效主要是可以调理胃肠道，可以提高免疫力，而且还可以防癌抗癌，开胃消食。

萝卜
　　生萝卜切丝作小菜,伴之以醋及他物,用之下粥最宜,但恨其食后打嗳,嗳必秽气.予尝受此厄于人,知人之厌我亦若是也.故亦欲绝而弗食.然见此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也.虽有微过,亦当恕之,仍食勿禁.
这是李渔的闲情偶寄中一段
翻译：
生萝卜切丝可以作为小菜,与醋或者其他东西一起吃,用来下粥最适宜不过.但是就是讨厌吃好以后会打嗝,一打嗝就有股难闻的气味.我曾经因为别人这样打嗝闻到臭味而受罪,所以知道别人在这种情况下如果我打嗝别人也会讨厌.所以想杜绝了再也不吃它.但是这东西呢和葱蒜还是有很大的区别,生的时候臭,熟了就不臭了；就好像刚遇上好像是小人,（相处久了）才最终知道是君子.虽然有小的过错,也应该宽恕它,仍然吃它.而不会再也不吃.

生吃是错误的，最有营养的吃法是和肉一起炖着吃，应为
胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中的，才能在人体肝脏中转变成维生素A，为人体吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的胡萝卜素成为人体胃肠的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃！