吃地瓜为什么会烧心 吃地瓜为什么会烧心反酸

吃红薯烧心怎么缓解？
吃红薯烧心的原因在于：红薯不仅是碱性食物，还含有大量的淀粉和膳食纤维，会刺激胃肠道分泌产生大量的胃酸，空腹吃或者是进食过多会使胃里的酸水向上反流进入食管，从而出现烧心的症状。
一般肠胃不好的人尽量不要吃红薯，如果想吃红薯时要注意，不要空腹及大量的吃以免加重烧心症状，可以和其它的食物搭配在一起食用，如酸菜。
烧心吃什么能缓解？
吃点面食
吃太红薯会刺激胃酸的分泌，如果感觉到烧心，可以再继续吃一个馒头，或者再吃份面条，面包等，面食可以有效中和胃酸，缓解烧心症状。
喝杯温牛奶
牛奶可以中和掉产生的过多胃酸，吃红薯后若是有烧心症状，可以马上喝杯牛奶，并且建议是温牛奶，能较快速的缓解不适。
吃点苏打饼
小苏打呈碱性，可以快速有效的中和胃酸，解决大部分烧心问题，可以喝点苏打水，或者吃些苏打饼干，能很缓解胃不适，但要注意，如果是胃病经常烧心，则不建议喝小苏打，否则会引起胃胀、恶心等副作用。
喝点养胃粥
红薯不要单独吃，胃里没东西会直接造成刺激，如果已经出现烧心症状了，可以喝些营养粥，比如小米粥，山药粥，南瓜粥等等，这些都能帮忙缓解胃酸烧心不适。
另外建议可口服一些抑制胃酸以及促进胃肠蠕动的药物，如兰索拉唑、奥美拉唑等，此外还可口服吗丁啉、莫沙比利等等。当然了，也可口服一些中成药来调理胃肠功能，比如香砂六君丸、保和丸。
怎么吃红薯不烧心
不能空腹吃
红薯中含糖分高，会刺激胃酸产生，令人感到烧心，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了，而且糖分太多，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
所以，红薯是不建议空腹食用的，尤其是对于肠胃不好的人来吃，这些对胃的养护是不利的。
每天不超过三两
红薯一次性不可以吃得太多，每天不超过三两，否则会引起胀气等等还适，如果是有反酸，烧心情况的人，可以将红薯分几次吃完。
吃前用盐水泡泡
用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯，然后再加工成熟食，可以减少食用红薯后腹胀、烧心、打嗝、反胃等等不良反应。
煮熟透来吃
红薯最好是可以用煮，蒸的方式来烹饪，而且一定要加工至熟透，利于蒸汽把大部分的气化酶破坏掉，吃后就不那么容易出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
搭配好来吃
红薯不要单一食用，将红薯与米、面、鸡蛋等等食物一起搭配，如果有条件，最好能再加些小菜，坚果等，可以起到营养互补的作用，而且还能减少胃酸的产生。
烤红薯别连皮吃
街边卖的烤红薯，常常红薯皮都烤得焦焦的，这样的红薯最好不要连着皮一起吃下去，这是因为红薯皮里含有较多的生物碱，食用过多会造成胃肠不适。
肠胃不好者少吃
红薯含有大量的粗纤维，有促进排毒的效果，腹泻患者最好少吃；且红薯含糖量高，糖尿病人不宜多吃；另外，胃病的人不能吃得太多，以免胀胃，反酸等等。
或者这些疾病的患者，可以将红薯与面粉一起制成馒头再食用，既补充了营养，又可以防止给身体带来的一些不良反应。

红薯很多地方的叫法不一样，不过应该都吃过，很多人说吃红薯烧心，那么这到底是怎么回事呢？下面我们来为大家解答下！
烧心是什么感觉
烧心指的是心窝部烧灼感.或火辣辣的感觉，有人以为烧心是心脏病的症状。其实，烧心是常见的消化道症状。
吃红薯烧心是怎么回事
红薯中含有淀粉和膳食纤维，会刺激胃酸大量分泌，胃里的酸水不小心向上反流到食管，刺激食管从而有了烧心这种症状。
怎么避免吃红薯烧心
1、不要空腹吃红薯。空腹时人的胃酸过多，吃红薯容易发生烧心的症状。最好搭配其他食物一起吃。
2、不要生吃红薯。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。
哪些人不宜吃红薯
1、肠胃不好，胃酸过多及消化不良的人慎吃红薯。红薯的糖分多，肠道消化吸收功能差，会使多余的糖分停留在肠道里发酵，使腹部产生不适感。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
2、糖尿病人慎吃红薯。红薯含糖分和淀粉，升糖指数高，糖尿病人吃多了不利血糖控制。
吃红薯的注意事项
1、红薯不宜多吃。红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。
2、红薯和柿子不宜同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，否则红薯中的糖分和柿子中的鞣质、果胶发生沉淀反应，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
吃红薯的好处 一、健身缓老
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。
二、美容养颜
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
三、有助减肥
红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。
四、防治便秘
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。