健身为什么不吃蛋黄健身的人为什么吃蛋青不吃蛋黄蛋黄热量高不适合在健身时间吃吧?不利于健身的效果为什么蛋黄健身的人不吃?其实健身的人也不是不吃蛋黄，健身人士不吃蛋。。
健身为什么不吃蛋黄只吃蛋白
对于一般增肌锻炼者而言，正常的饮食即可补充日常蛋白质所需，所以每天吃一个鸡蛋或者几个鸡蛋都可以，即使不鸡蛋用其他肉类代替也无妨。但是健美锻炼者经常会吃鸡蛋，而不是偶尔的吃，蛋黄中的胆固醇较高，如果天天吃蛋黄会对身体不利的。所以每天吃几个蛋白可以，但是蛋黄一天吃一个就差不多了。 饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。
蛋黄不吃又怕浪费怎么处理
蛋白质堪称是健身族的美食宠儿，因为不管是减脂还是增肌，蛋白质都是必须摄入的一种美食。在高蛋白的牛肉、鸡胸肉、鱼肉和鸡蛋中，鸡蛋是最容易满足需求的。下面我带大家来看一下减肥可以吃蛋黄吗？
减肥可以吃蛋黄吗
这个问题困扰了别人很久，因为媒体宣传蛋黄中含有丰富的胆固醇，所以很多人都说只能吃蛋白只能吃蛋黄。只吃蛋白的优势在于它的热量非常的低，只有17大卡，但是不吃蛋黄就意味着你会失去蛋黄中独特的钙、铁、维生素以及优质的Omega-3脂肪酸和胆碱，但是这些元素对于健身的人来说都是比较重要的。所以再健身期适当的吃蛋黄还是可以的，一次吃一个就可以了。不要吃太多，当然一定要选择水煮蛋，千万不要选择茶叶蛋哦！
蛋黄和减肥的关系
很多健身的人将蛋黄扔掉是因为害怕其中的胆固醇，因为鸡蛋中的胆固醇全部集中在蛋黄部分，但这种行为其实是完全没有必要的：
1、每个鸡蛋含有6g的蛋白质，蛋黄中就含有3g,并且蛋黄中还有丰富的维生素A、D、E、B2、B12，是维生素和矿物质的膳食来源之一。
2、近些年的大量研究表明，饮食中的胆固醇对人体血液中胆固醇的影响很小，最新的美国膳食指南取消了对胆固醇摄入的限制。所以如果只吃蛋白，其实是很浪费的，每天1-2个全蛋完全不用担心。
鸡蛋怎么吃减肥
1、水煮蛋
水煮蛋是最简单方便的补充优质蛋白的方式。水煮蛋的蛋白质营养利用率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。再加上有蛋壳的保护，鸡蛋的维生素、矿物质等营养保留得比较完整，可以说是最营养的吃法。而且水煮蛋做起来也很方便，早上起床前直接把蛋放锅里冷水煮，刷完牙洗完脸的时候把火关掉焖一会儿，出门的时候鸡蛋也就煮好了。
2、鸡蛋羹
如果说健身党最爱水煮蛋，那么追求味道的懒人最爱的大概是鸡蛋羹。香滑柔软的鸡蛋羹，再配上一碗软硬适中的米饭，拌上，一顿饭就解决了。这种做法因为要把鸡蛋打散，其中的水溶性维生素（比如维生素B1、维生素B2）及矿物质（比如钙、磷）会有所损失，融到蛋羹中。如果想要尽可能减少损失的话，选择低温加热会更好。
3、茶叶蛋
严格来讲，茶叶蛋应该算是水煮蛋的分支，毕竟也是经历了水煮，只是它的水煮并不只有水，还有茶叶和酱油。在水煮过程中，茶叶中的酸碱渗透到鸡蛋里面，会影响铁元素的吸收。酱油和盐分量超标了，导致钠过多，吃了可能会水肿。如果你吃的蛋过咸的话，就不要经常吃了。不过茶叶蛋也有优势，因为煮的时间比较长，还在很咸的酱油里面长时间泡着，盐会吸收鸡蛋里面的水分，让鸡蛋的凝胶进一步脱水变硬，所以消化会更难，更加扛饿。
水煮蛋怎么煮
1、将鸡蛋冲洗干净
2、冷水放入鸡蛋
3、开火煮到水开了就停火
4、盖上锅盖等待10分钟
5、捞出鸡蛋并放入凉水中降温
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