自己做的凉虾怎么凝固不起 做凉虾怎么才能不粘锅

糯米粉能不能做凉虾糯米粉可以做凉虾。糯米粉是用糯米浸泡一夜水磨打成浆水用个布袋装着吊一个晚上待水滴干了把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，在家怎么做麻辣小。。

自己做的凉虾怎么凝固不起副作用

（1）最先，把米淘干净，自来水侵泡30分钟，碾成粘米粉入盘。无磨也可以，搅拌装置替代，把粘米粉用冷水调均匀成面糊糊状，不可以太干哦。
（2）锅内引入冷水，旺火烤开，将粘米粉渐渐地淋入，边淋边用勺搅拌，避免 糊底。熟后引入清石灰浆，改成微火煮至粘稠。把盆里放进凉开水，将婴儿米糊趁着热渐渐地添加漏勺，掉入凉水中即变成米凉虾。
（3）加文火煮开。
（4）把煮好的凉虾漏起来放到凉开水里再加红糖姜水，冰块儿就可以服用了。
它是非常简单的作法。

自己做的凉虾怎么凝固不起泡沫

（1）最先，把米淘干净，自来水侵泡30分钟，碾成粘米粉入盘。无磨也可以，搅拌装置替代，把粘米粉用冷水调均匀成面糊糊状，不可以太干哦。
（2）锅内引入冷水，旺火烤开，将粘米粉渐渐地淋入，边淋边用勺搅拌，避免 糊底。熟后引入清石灰浆，改成微火煮至粘稠。把盆里放进凉开水，将婴儿米糊趁着热渐渐地添加漏勺，