为什么外卖炸鸡便宜 为什么外卖炸鸡便宜很多

外卖行业涉及到的经济学原理有很多，其中最主要的原因是供需关系。
在高度竞争的外卖市场中，餐厅和骑手们通过降低价格来吸引更多的消费者和订单。这种情况下，如果一个餐厅或骑手不愿意降低价格，那么他们将面临着失去客户并减少收入的风险。这也导致了行业内竞争加剧。
此外，外卖单价低还与外卖行业的特殊性质有关。相比传统的实体商店，外卖平台不需要支付租金、人员工资等成本较高的费用，同时也可以通过网络推广、营销等方式降低宣传成本。
因此，在这种情况下，供应商会竭尽全力扩大市场份额来达到规模经济效果，并通过运营成本以及其他途径来保证盈利。同时也导致了整个行业调整和市场分化。
总之，外卖单价低和经济学有很大关系，并在供求关系、成本和市场竞争等方面影响着整个外卖行业。

外卖之所以便宜，主要是因为外卖平台通过一系列策略来降低价格，吸引消费者，增加订单量。这些策略包括与餐厅合作降低食品成本、利用平台规模效应减少配送成本、以及通过优惠活动和补贴来进一步降低价格。
首先，外卖平台通常与大量餐厅建立合作关系，这些合作往往涉及到食品成本的降低。平台可以为餐厅提供大量的订单，从而使其在采购食材时能够获得更好的价格。此外，一些外卖平台还会与餐厅共同研发专供外卖的菜品，这些菜品往往采用成本较低的食材和制作工艺，从而在保持口感的同时降低成本。
其次，外卖平台利用自身的规模效应来降低配送成本。随着订单量的增加，平台可以更加高效地规划配送路线，减少配送员的空驶和等待时间，从而降低单笔订单的配送成本。此外，一些平台还通过采用智能调度系统、无人配送等先进技术来进一步降低配送成本。
最后，外卖平台经常通过优惠活动和补贴来降低价格，吸引消费者。例如，平台可能会推出满减、折扣、免费配送等优惠活动，或者在特定时间段对部分菜品进行降价销售。这些优惠活动和补贴往往由平台承担部分或全部成本，从而在短期内吸引大量消费者下单。
综上所述，外卖之所以便宜，是因为外卖平台通过一系列策略来降低价格，增加订单量。这些策略包括与餐厅合作降低食品成本、利用平台规模效应减少配送成本、以及通过优惠活动和补贴来进一步降低价格。这些策略共同作用，使得消费者能够以较低的价格享受到便捷的外卖服务。