锥栗为什么比板栗贵那么多
1、名称不同:板栗又称为栗、中国板栗,而锥栗在有些地方被称为榛子,但是和北方的榛子又是不同种类的。北方的榛子,又称作山板栗,尖栗等等,分类地位属于桦木科榛属植物。
2、外形不同:这个如果买过板栗也买过锥栗的人就会知道,板栗个头稍大,有一面是呈平板状的,而另一面弧形隆起;而锥栗从侧面观好像锥形,水滴状。所以,从外形上很容易区别。
3、种植的地域不同,板栗原产于中国,现在世界范围内广泛分布,越南、台湾、日本、欧美洲等都有种植,而锥栗广布于中国秦岭南坡以南、五岭以北各地,但台湾及海南不产。锥栗味甘,性平。
4、锥栗肉质比较细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,糖炒,炖汤等都额可以,锥栗和板栗其实也有很多相同的地方,他们都营养丰富,而且健胃补脾。
板栗和锥栗的功效与区别
板栗:小枝有灰色绒毛,叶背面常有灰白色柔毛,总苞内含1-3坚果.
锥栗:小枝无毛;叶背面略有状毛或无毛,总苞内仅一坚果.
板栗也有营养,但锥栗更贵。营养价值差不多,性价比来讲板栗更划算。
最新问题