板栗的功效与作用熟吃好还是生吃好
锥栗和板栗的区别体现在外观、产地和食用方式上。锥栗果实长椭圆，有尖刺，主要用于制作食品和药材；主要分布在中国南方。板栗果实圆形或椭圆，光滑，可以直接食用；主要分布在温带地区如法国、意大利、中国等地。
板栗和锥栗的营养价值与功效区别
同板栗一样的外形，只比板栗小点的锥栗。
锥栗在湘西有悠久的生长历史，根据专家在湘西找到最早的锥栗树群中，已经有200多年树龄的锥栗树还能结出许多的栗子，真不愧是“铁杆庄稼”。
板栗与锥栗名称不同，板栗又称为栗、中国板栗，锥栗又叫做榛子。板栗与锥栗外形不同，板栗个头稍大，一面呈平板状，另一面隆起，锥栗像锥形，水滴状。
扩展资料
孕育在湘西大山里的龙山锥栗，其果实锥形，果皮红褐色，外形美观，果肉糯而香甜，其营养成分和风味均优于板栗，含有人体需要的多种氨基酸和微量元素，营养丰富，健胃补肾，是老少皆宜的天然木本粮食——锥栗可是列入国家保护的四种木本粮食之一。
广布于秦岭南坡以南、五岭以北各地，但台湾及海南不产。生于海拔100-1800米的丘陵与山地，常见于落叶或常绿的混交林中。锥栗是中国重要木本粮食植物之一。果实可制成栗粉或罐头。木材可供枕木、建筑等用。
参考资料来源：百度百科-锥栗
板栗和锥栗的功效与区别是什么
锥栗：
【拼音名】Zhuī Lì
【别名】栲栗。
【来源】为壳斗科植物桂林拷的种子。夏、秋采集，晒干。
【原形态】
桂林栲，又名：山锥、锥子树、勒翠。
常绿乔木，高可达20米。树皮暗灰色，老时不规则开裂；小枝有椭圆形成孔。叶革质；长圆状披针形，长7～12厘米，宽2.5～4厘米，先端渐尖，基部常圆形，稍斜，上半部边缘有疏而利的锯齿，侧脉约10对；叶柄长1～2厘米。花细小，单性，同株；雄花绿白色，排成直立、分枝的穗状花序簇生于小枝顶部；雌花每朵藏于一总苞内，排成一短的穗状花序；总苞径约2.5厘米，外面密生鹿角状锐刺，成熟时开裂，内有坚果一个。坚果近卵形，长约12毫米，黄褐色。花期夏季。
本植物的果壳（锥栗果壳）亦供药用，另详专条。
【生境分布】生于山坡及山谷，常与他树混生。除云南及四川西部外，广布长江以南各地。
【性味】：甘，平。
【功能主治】
①《广西药植名录》：滋补，健胃。
②《常用中草药彩色图谱》：健胃，补肾。治肾虚，痿弱，消瘦。
【用法用量】内服：炒食；或与瘦猪肉同煮吃
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