为什么矿泉水不能冷冻 矿泉水为什么不冻冰

最佳回答2023-09-27

由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对链烂于钙、镁含量高,矿化度大于400mg/L的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析棚敬漏比较,由于产生白色沉淀,测定冷冻后的水.其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮稿碧用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。

其他回答(2)

说游戏的灵卉 回答时间:2023-09-27

矿泉水宜冷藏不宜冷冻的原因有前中消以下几点:
1. 矿泉水在冰冻过程中,钙、镁等矿物质成分会形成白色沉淀物,影响感观品质。
2. 冷冻后的矿泉水中的重碳酸盐和钙离子含量会明显降低,但是冷冻后水中其他成分,如对人体有益的微量元素,如偏硅酸、锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处。
3. 瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施,因为冰冻过程中可能会出现白色沉培卜淀物,影响感观指标。
因此,建议矿泉水宜冷藏不宜慧知冷冻。

来呀客官 回答时间:2023-09-27

以上网友发表了一些意见,我基本同意。但我认为矿泉水宜冷藏不宜冷冻的原因是冷冻会造成爆瓶的缘故雀辩。水与大多数物质伍岁运都不同,具有热缩冷胀的特性。矿泉腔梁水一般又灌得较满。如果冰冻它,包装瓶肯定承受不了水结冰产生的压力,会爆瓶的。相较,水的感观倒成了不宜冷冻的次要原因了。
--寂寞大山人

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