孕妇为什么不能吃纳豆 孕妇不能吃纳豆的原因

我们大家很多人都知道，纳豆是一种营养价值很高的食物，很多人都吃过纳豆，还有很多孕妇都非常喜欢吃纳豆，那么我们便了解一下纳豆孕妇可以吃吗？纳豆的热量？
纳豆孕妇可以吃吗
孕妇能吃纳豆，但在孕期的前三四个月尽量不要吃。纳豆是用黄豆发酵制做成的豆制品。其种富含很多蛋白质和铁等丰富的营养物质。孕妇适度的食用能够提高免疫力、调整肠道吸收、抗癌杀菌、保护肝脏。孕妇在孕期的时候会出现钙的流失，然而纳豆里面含有大量的钙质，所以说孕妇食用纳豆是能补充钙的，可以预防怀孕的女性缺钙。纳豆有溶解血栓的疗效，不过食用时一定不要过量，每个星期食入2-3次最好。尽可能不吃加热的纳豆，因为纳豆比较不耐热，如果加热到70℃它的活性就没有了。
纳豆的热量
纳豆就是以黄豆为原材料经过制作而成的黄豆中富含的一些优质蛋白含量非常丰富，纳豆中富含的一些营养物质含量也特别高，它作为一种豆类食品热量是不会太高的，根据科学研究表明，每100克可食用纳豆中富含的热量为195大卡，在平时生活中我们适当的吃一些纳豆，对身体健康是非常有帮助的，但是它作为一种高蛋白质的食品，在减肥期间的人们也可以适量的吃一些，不要多吃，吃一些纳豆还可以补充我们身体所需要的其他营养物质等。对于健康的人们来说，吃一些那都不仅仅不会起到增肥的效果，它其中富含的纳豆激酶含量非常丰富，可以促进我们肠胃的蠕动，而且还可以预防血栓等物质的形成。
纳豆是中国的还是日本的
纳豆起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。纳豆是最早进入日本并被日本人发扬光大了。日本心脑血管疾病发病率仅0.4%，而我们国家心脑血管疾病已经达到了30%。所以日本的纳豆只适合日本人，因为他们从出生就开始服用纳并且到处都是纳豆。而我们国家如今的心脑血管发病率之高，已经到了迫在眉睫的时刻，如果我们再服用和日本人一样激酶含量的纳豆就不会有什么效果。
纳豆是黄豆吗
纳豆是黄豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。严重胃病 纳豆嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。因此，患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。肾脏疾病 纳豆含非必需氨基酸较高，对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人不利，故应禁食。

孕妇在平时是可以吃纳豆的，但是在怀孕初期最好是不要吃，因为怀孕初期胎儿的发育是不要比较的营养物质，而纳豆是经过发酵而成的，含有的细菌可能会影响到胎儿的发育，所以建议大家应该要注意孕妇最好在怀孕初期不能吃纳豆，想要吃纳豆在怀孕后期是可以食用的，可以促进胎儿的大脑发育。孕妇可以吃纳豆吗如是怀孕初期3个月左右，最好不要吃。待胎儿发育成型后应当可以吃。纳豆其中的丰富营养对胎儿也很有益处。服用量可逐渐增加。从30g开始，正常日服量不超过100g为宜。纳豆的挑选技巧：买纳豆一定要注意保质期，国内生产纳豆的厂家不多，购买的消费者又比较少，所以可能很容易出现过期的现象。偏偏纳豆的保质期又很短，一般一周之内吃吃还行，过了一周之后就难免觉得有味道。纳豆的制作技巧：1、对于讨厌纳豆臭味的人，可以用一些香味大的食品如：圆葱、大葱、虾皮、小鱼等来中和纳豆的臭味，同时还能提高抗酸化能力。2、讨厌纳豆粘丝的人，可以把纳豆加水稀释1—2倍后，再加入酱油等调料一起吃。还可以把纳豆切碎后，加入到凉汤中一起喝。