最佳回答2023-08-04
答案D
考点：细胞中的物质．分析：此题考查的是细胞的结构与其生理功能方面的知识．解答：解：A、细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的结构，活细胞的细胞质具有流动性，从而加速细胞内、外的物质交换，不符合题意．B、细胞核里含有与遗传有关的物质染色体等，这些物质不是液汁状的．C、细胞膜是一层薄而透明的膜，保护细胞，控制物质的进出，它的主要成分是脂类与蛋白质等．D、液泡在细胞质里，液泡内的细胞液中溶解着多种物质，苋菜的液泡中有红色的物质，做汤时细胞破裂，红色的物质流出来使汤变红．故选：D点评：植物细胞的液体成分主要存在于液泡的细胞液中，另外细胞液里还溶解着多种物质如带甜味、辣味的物质．此知识点经常考到，要熟记理解．
其他回答（1）
明达爱生活搞笑
回答时间：2023-08-04
我们知道在炒苋菜的时候总是有红色的汤汁出来，很多人还喜欢把这个汤汁做一些食物的染料，显得比较好看。苋菜汁为什么是红色？苋菜汁的颜色为什么是红色？
苋菜汁为什么是红色
苋菜里含有一种天然色素，叫苋菜红，存在于细胞液泡中。
煮的过程中破坏了细胞膜和壁，解体了叶绿体，破坏了叶绿素的结构，使液泡中的红色渗出。
同时苋菜里含有大量的花青素，苋菜汁的紫红色，正是花青素的颜色。（纯花青素是蓝紫色的，苋菜汁的紫红色其实是大量的花青素和少量的其他色素综合作用的结果）
花青素能够抵挡阳光中紫外线的照射,有防护作用.
苋菜汁的做法 1、苋菜洗净 2、锅中水烧开 3、放入苋菜 4、等水变成红色就可以把苋菜捞出了
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