用烤箱烤地瓜干怎么烤窍门 烤箱地瓜干怎么做软糯

按照我奶奶教的今我要用山里红薯做成红薯干烤箱烘烤就算没有太阳也能做吃起来香甜软糯比外面买的好吃又健康地瓜干，如果。冬日下厨计划每年秋冬我们山上红薯都会多到吃不完。。

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步骤 1
番薯蒸熟或者包锡纸用烤箱烤熟。用烤箱烤的话180°，1小时，具体时间、温度看番薯大小而定。
步骤 2
熟了以后切条，这个考验刀工啊，因为大小要匀称，避免有的焦了，有的还没好。
步骤 3
均匀的排好放烤盘或者烤网上，预热170°左右，放进烤箱40~50分钟。完成后一定要通风处放凉。

用烤箱烤地瓜干怎么烤窍门视频

用烤箱做红薯干，完全可以滴。

小时候家里每年会种很多红薯，儿时最美味的吃法就是烤红薯和红薯干了。

小时候做红薯干是将红薯蒸熟后切成条，在阳光比较充足的情况下晒两天就可以了，然后就可以慢慢嚼了，也可以用盐干炒，将红薯干炒脆了吃。

如今有烤箱非常方便，做红薯干也很简单。

将红薯去皮后切成条，然后放入烤箱里烤，上下火，180度，大约烤二十几分即可。

可以根据自己的喜好来决定烤得硬一点还是软一点。

用烤箱烤红薯干不足之处就是一次烤不了太多，一根很大的红薯烤成红薯干后就变得很少了。

另外如果觉得烤箱直接烤比较慢的话可以将红薯蒸熟后再烤会稍微快一点。

红薯干虽然好吃，但一次性不要吃太多了，以免肠胃不适。

红薯的吃法很多，可以做粉蒸排骨的时候垫在排骨下面，这样做出来的红薯很好吃。

还可以和糯米一起做成红薯饼也特别好吃。

我家经常直接将红薯切成块后和米饭一起煮，这样的米饭比白米饭营养，比白米饭的生糖指数低，也有利于减肥控制体重。

用烤箱烤地瓜干怎么烤窍门图片

1.红薯洗干净后,取一锅,放适量水,放入红薯,煮约30分钟,煮至熟.用筷子捅一下,如果能穿透即已经熟透了.
2.将红薯去皮.
3.烤盘上刷油，直接用刀将红薯切条,码入烤盘中.
4.200度烤约2小时.成品.