为什么吃桑葚拉肚子 为什么吃完桑葚拉肚子

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胃酸过多

桑葚中含有大量的酒石酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸，食用会刺激胃酸分泌，同时加重肠胃的酸度，因此桑葚吃多了容易出现胃酸过多导致胃食管反流、烧心、恶心等不适的情况。

发胖

桑葚中含有较多的碳水化合物，大量食用之后碳水化合物会蓄积在体内导致变胖的情况出现，同时桑葚中含有的大量的果酸等成分，食用之后会促进食欲增加，导致食用过多的食物，能量摄入增加。

拉肚子

桑葚性寒，食用会增加肠道的滑利性，降低脾胃的功能，因此食用过多的桑葚容易影响自身的健康，导致肠道出现滑利性过重，肠内容物排出难度大大降低，因此有可能会出现拉肚子的情况。

消化不良

桑葚性寒，食用之后很容易出现脾胃寒凉的情况，影响脾胃的消化功能，降低食物的消化速度，大量食物囤积在肠胃中，容易出现消化不良的情况，因此有些脾胃本身不好的人群食用之后很容易出现消化不良的情况。

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吃桑葚拉肚子怎么回事

食用过多

桑葚是一种性质寒凉的水果，一般适量食用并不会引起不适，但是若是食用过多，其寒性则有可能会刺激肠胃，引起拉肚子的情况，同时还可能伴有腹痛等胃肠不适反应。

处理办法：

1、喝温水。桑葚吃多了拉肚子建议可以尽量多喝温水以温暖肠胃，可以从一定程度上缓解拉肚子的症状。

2、服用止泻药物。若是拉肚子比较严重，建议可以咨询专业人士，根据自身情况服用一些止泻的药物以改善不适。

桑葚质量问题

桑葚吃了拉肚子还考虑是由于食用了没有清洗干净或者已经腐坏变质的桑葚引起来的，这种桑葚中含有较多的细菌，人体食用后不仅容易引起拉肚子的情况，还可能伴有腹痛、恶心、呕吐等不适。

处理办法：

1、催吐。食用了不干净或变质的桑葚后建议可以根据自己的情况，适当进行催吐，帮助排除未完全消化的桑葚，防止症状进一步加重。

2、喝温盐水。出现拉肚子症状后建议可以喝一些温盐水，一方面可以促进有害物质的代谢，另一方面可以补充电解质，防止出现电解质紊乱的情况。

3、送医就诊。若是拉肚子症状比较严重或者伴有其他不适反应，建议立即前往医院就诊，行补液、止泻等对症治疗，以免引发严重后果。

桑葚一天吃多少最好

30-50克左右即可。

桑葚虽然味道酸甜，营养丰富，但是不宜过多食用，一方面是为了避免其寒性刺激肠胃，引起肠胃不适；另一方面是因为桑葚中含有较多的有机酸成分，若是食用过多，会刺激胃酸分泌，对肠胃健康不利，一般建议桑葚一天吃30-50克即可。

怎么挑选桑葚

看外表

挑选桑葚时要选择饱满丰盈的，捏起来软硬适中；若是桑葚外表干瘪，质地十分软烂，有紫红色汁液渗出，则不宜挑选。

闻味道

新鲜的桑葚闻起来有一股淡淡的清香，没有其他异常气味；但若是桑葚闻起来有明显的酸臭味或其他异味，则表示很可能已经变质。

尝味道

新鲜的桑葚吃起来味道较甜，或略有酸味，若是吃起来有一股酸腐味或苦味则表示已经变质，不宜挑选。

桑葚如何清洗

步骤：

1、将桑葚的坏果拿出。

2、准备一盆清水，放入食盐搅匀。

3、将桑葚放入浸泡10分钟左右。

4、桑葚捞出，再放在流动的清水下冲洗一遍。

5、沥干水分后即可食用。