乌鸡和香菇可以在一起炖，有利于补气养血，增加身体的抵抗力，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要，江西省人民医院妇产科乌鸡一般是可以和平菇一起吃这两种都是属于生。。
乌鸡不能和什么蘑菇一起吃吗会中毒吗
可以。
主料：乌鸡1只
辅料：香菇5朵、枸杞子适量、葱适量、姜适穗备量、花椒10粒、水适量、盐适量
1、乌鸡去除内脏，头脚，屁股清洗干净。
2、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
3、干香菇用水泡发，枸杞子清洗干净。
4、将泡香菇的水，御源倒入锅中，再放入香镇族态菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。
5、食用前，加入适量盐调味即可。
乌鸡不能和什么蘑菇一起吃吗图片
你好！！
用乌鸡炖香菇更好了，因为乌鸡的营养价值比普通鸡更高。
乌鸡含尺腔有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，人吃后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。
下面介绍做法：
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主料：乌鸡 1/2只(约1斤) 香菇 12朵(表面此困局切十字花备用) 笋 12片 水 6杯，米酒 1大匙 盐 1又1/2小匙 味精 少许 水 6杯
做法：
鸡剁块儿，放入开水中稍微烫一下，去血水后捞起，
放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟就可以吃啦。
这道菜的营养价值分析：
1. 乌鸡：
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
2. 香菇：
1. 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤森让活性；
2. 香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3. 香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
4. 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
谢谢！！
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香菇乌鸡汤
原料:乌鸡半只,香菇400克
配料:大枣5个,桂圆5个,枸杞子20克世铅,姜3片,盐适量
做法:
1.乌鸡洗净切块,放入水中煮3分钟,捞起洗净备用.
2.沙锅中放入乌鸡块以及除盐以外宴毁的配料,加水煮沸后改小火炖2小时.
3.加盐调味即可晌返备.
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