最佳回答2023-01-22
因为辣椒的成分中含有辣椒素，在人的口腔和皮肤上，有一些特定的神经受体，与辣椒素结合后会产生热和疼的讯号，人体就会感受到高温灼热的感觉(痛感)。人感受到的热和痛也会通知汗腺，开始排汗来调节身体的温度，所以会有汗。
吃辣椒之所以鼻涕一把泪一把，是因为辣的东西多数带有挥发性，不但刺激味蕾，同时还会通过鼻腔和口腔的相接处刺激鼻腔里的感觉神经末梢。
扩展资料：
吃辣椒的好处：
1、吃辣椒身材更苗条。吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。
2、吃辣椒能强健肌肉。辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。
3、吃辣椒让思维敏捷。辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行大扫除，从而有效防止老年痴呆的发生。
4、吃辣椒使人心情愉快。辣椒素能激发人口腔内的疼痛感受器，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。
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