红烧羊排的做法

最佳回答2022-11-04

红烧羊排的做法,肉嫩不膻,秘诀在这里

红烧羊排的做法如下所示:

1、首先将羊排泡冷水里解冻。

红烧羊排的做法

2、然后洗干净以后放冷水里加热。

红烧羊排的做法

3、水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分。

红烧羊排的做法

4、准备好葱姜蒜大料和香叶。

红烧羊排的做法

5、炒锅加玉米油和糖炒糖色。

红烧羊排的做法

6、看到糖色变成棕红色了下入控干水分的羊排翻炒。

红烧羊排的做法

7、看到羊排都变色了就下入所有作料。

红烧羊排的做法

8、再加入适量黄酒。

红烧羊排的做法

9、加入适量生抽。

红烧羊排的做法

10、再加入适量红烧酱油翻炒一会。

红烧羊排的做法

11、然后加入一小盆开水,待水开后盖盖子焖50分钟。

红烧羊排的做法

12、加入适量盐盖盖子继续焖10分钟。

红烧羊排的做法

13、然后打开盖子开始收汁,看到汤汁不多了就可以出锅开吃。完成。

红烧羊排的做法

其他回答(1)

苏晴 回答时间:2022-11-04

红烧羊排的做法最正宗的做法视频

红烧羊排的做法如下所示:

1、首先将羊排泡冷水里解冻。

红烧羊排的做法

2、然后洗干净以后放冷水里加热。

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3、水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分。

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4、准备好葱姜蒜大料和香叶。

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5、炒锅加玉米油和糖炒糖色。

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6、看到糖色变成棕红色了下入控干水分的羊排翻炒。

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7、看到羊排都变色了就下入所有作料。

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8、再加入适量黄酒。

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9、加入适量生抽。

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10、再加入适量红烧酱油翻炒一会。

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11、然后加入一小盆开水,待水开后盖盖子焖50分钟。

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12、加入适量盐盖盖子继续焖10分钟。

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13、然后打开盖子开始收汁,看到汤汁不多了就可以出锅开吃。完成。

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欺人之谈的出处、释义、典故、近反义词及例句用法成语,他这是欺人之谈小心别着他的道,你心里清楚刚才你说的话纯粹是欺人之谈我们是不会相信的,人说中国的实业就会借此促进那是自欺欺人之谈,坐而论道的出处、释义、典故、近反义词及例句用法成语,形容脱离实际;空谈理论。

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