猕猴桃为什么是扁的 猕猴桃形状扁扁的什么原因?

有果农朋友在问：“这猕猴桃果子怎么就越长越小，还变扁了呢？甚至有的整树都偏小。前面疏果选留的都是果形均匀，长相饱满的。这到底是为什么？

相信这位果农朋友遇到的问题，在很多猕猴桃园都会有出现。那么下面就让我们一起来了解一下猕猴桃为什么会变小变扁！

果实授粉受精不良

猕猴桃为雌雄异株植物，若授粉雄株配置不合理或没有进行人工授粉（尤其是今年花期正好遇上连续阴雨天），则会受精不良，果实内形成的种子数量少，分布不均匀，不能产生足够的内源激素，导致幼果不能正常膨大，形成扁果或小果。

肥水管理差

猕猴桃根系对肥水条件要求较高，若地质较差、土壤瘠薄、有机肥和复合肥施用量不足，甚至秋季不施基肥，施基肥后、花前、花后和果实膨大期灌水不及时或不浇水等，很难满足猕猴桃果实的正常生长发育，导致树体生长弱、果形变扁、变小。

挂果量过大

猕猴桃树萌芽率高，树势强健，果树花芽分化良好，若疏花疏果不及时到位，负载量过大，会过多消耗树体贮藏的养分。膨果期若养分供应不足，就会出现新梢、叶片与幼果争夺养分的矛盾，从而导致果形变扁、变小。

病虫害防治管理不到位

夏季高温多雨容易爆发病虫害，例如花腐病、褐斑病、黑霉病、桑白蚧、椿象等，防治不及时会危害枝干、叶片、果实，影响树体营养制造、分配、运输、吸收和果实正常发育，导致果形变扁变小。

整形修剪方法不当

猕猴桃夏剪整形及时和合理留枝。若按多主蔓留枝密度过大，消耗大量养分，不及时注意更新，就会导致树势衰弱，不利于幼果生长，从而导致果形变扁变小。

重视授粉工作

尤其是人工授粉。果园要科学搭配种植雄树，及时采摘优质的猕猴桃雄花进行人工烘干、储存待用。可以进行果园养蜂，以补充自然授粉。人工授粉为辅，当出现恶劣天气，例如连续阴雨天，就要加大人工授粉的力度，比平常多人工授粉1-2次，确保猕猴桃能够充分授粉，均匀授粉。

合理疏花疏果

在果枝上现蕾后及时疏去侧蕾或过多的小花蕾，减少养分消耗。花落瓣10d（天）开始疏果，首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫果，保留果形端正、果柄粗壮、发育良好的正常果。根据结果枝的强弱调整果实数量，生长健壮的长果枝留4～5个果，中庸的结果枝留2～3个果，短果枝留1个果，同时注意控制全树的留果量，如挂果过量可进行多次疏果，先疏去短小果枝的果子及扁果、小果等，在果实套袋前，再认真疏1次果。

加强土肥水管理，增强树势

为了改善果园土壤状况，全园实行生草制或种植绿肥，及时用秸秆、绿肥地面覆盖，培肥土壤。追肥应及时、分期施入。萌芽前（3月底到4月初）追施“促条肥”。果实细胞分裂期（5月下旬至6月上旬），追施“膨果肥”。在8月中下旬追施“壮果肥”，促使枝条木质成熟，花芽发育充实、饱满。

6月份后喷施叶面肥（氨基酸、硒土微肥、沼液、富硒营养液等）4～5次。早秋施入农家肥，每次施肥后及时灌水，使果园土壤湿度保持在60%～80%，低于60%时要及时浇水，特别是在前期幼果细胞分裂及膨大期不能缺水，果实成熟后期要注意控水，雨季要注意排水。

加强对病虫害防治

5月上旬喷杀菌剂进行预防为主。7～8月份主要抓好褐斑病、黑霉病、红蜘蛛、金龟子的防治，每隔10～15d（天）喷1次预防性杀菌剂，再根据以往的情况配合进行提前喷施杀虫剂。9月份开始防治溃疡病，专用溃疡病预防杀菌剂结合叶面肥全园喷施，增强树势，提高抗病能力，确保果实的正常生长发育。

科学整形修剪

夏季修剪主要是及时抹除主干上刚发出位置不合理或过密的芽，并对未结果的且下年不能利用的发育枝、细弱枝及病虫枝及时疏除，使疏枝后8～9月份的果园地面以花影斑为最好。

一般生长强旺的枝条到当年生长后期会出现枝条变细，枝蔓相互缠绕，树冠密闭，需要分批次及时摘心、剪梢控制，及时剪除顶端开始弯曲的或已经相互缠绕的新梢，改善通风透光条件，提高叶片光合效能，促使芽眼发育和枝条木质成熟，枝条长度应保持在行距一半。

其实，说了这么多，关于猕猴桃果实变小、变扁的原因，主要还是在于前期综合管理是否到位。如果提前把授粉做到位，做好肥水管理、疏花疏果、病虫害管理、整形修剪等工作，就可以最大限度避免果实出现这样的情况。