冻豆腐内部有许多小孔 冻豆腐内部有许多小孔正常吗

吸汁面藕南昌切糕黑全麦剪刀面吸汁面藕面藕它还有个名字叫“海绵宝宝”,冻豆腐是北方地区人创造发明冷冻后的豆腐发生了物态变化豆腐的内部结构有成千上万的小孔这种小孔大。。

冻豆腐内部有许多小孔,关于这些小孔产生的原因

冻豆腐里面有小孔的成因是:豆腐里面的水受冻先结冰,再熔化成水体积减小而成.
再通俗一点说:豆腐中的水结冰、膨胀把豆腐中原来的小孔撑大.冰融化后,水从小孔中流出,就留下很多个小孔.

制作冻豆腐并解释产生许多小孔的原因

豆腐中的水结冰、膨胀把豆腐中原来的小孔撑大.
冰融化后,水从小孔中流出,留下很多个小孔.
有三个要点:(1)水结冰后,体积会变大;(2)豆腐中含有水,冰冻以后,豆腐中的小冰块把整块豆腐挤成蜂窝的形状;(3)待冰溶化成水后,就会留下许多洞孔.
这个要记住的 初二考试常考题 也是常识

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