最佳回答2024-01-22
舀蜂蜜一般要用木勺，由于蜂蜜呈弱酸性，用金属勺舀蜂蜜，蜂蜜易与金属发生化学反应，使蜂蜜中的营养成分遭到不同程度的破坏，所以都会选择有木勺的。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
其他回答（3）
赫赫娱乐六点半
回答时间：2024-01-22
不只是麦卢卡蜂蜜，建议所有的蜂蜜都尽量不要用金属勺舀，因为蜂蜜呈弱酸性，用金属勺舀蜂蜜，蜂蜜易与金属发生化学反应，使蜂蜜中的营养成分遭到不同程度的破坏。因此，不要用金属勺舀蜂蜜。除了木勺之外，也可以用无毒塑料勺、木勺、玻璃勺、陶瓷勺等非金属勺舀蜂蜜，毕竟麦卢卡蜂蜜这种贵族蜂蜜，个人感觉澳洲Natural Life这个牌子不错，是由多个品种的麦卢卡花酿成的，味道比新西兰的麦卢卡蜂蜜更有层次一些，而且价格也很合适哦。
租你一颗心
回答时间：2024-01-22
并非如此，舀取蜂蜜时选择自己常用的勺子即可，并不需要过多在意，蜂蜜本身呈弱酸性，不适宜与金属长期接触，所以不建议大家选择金属容器盛放蜂蜜。此外，在保存蜂蜜时也应尽量密闭、避光存放，夏季气温升高也可以放入冰箱冷藏保存，最大限度的延长其保质期。
光远谈娱乐
回答时间：2024-01-22
麦卢卡蜂蜜不能用金属勺的原因是金属容易和麦卢卡蜂蜜的活性成分发生反应，破坏其中的营养成分。因此，建议使用干净的塑胶、木头、陶瓷类餐具或容器来盛装蜂蜜，容器里也千万不能有生水，容易导致蜂蜜变质。
该问题还有3 个回答，点击查看
哈尔滨仁芯哮喘病医院老年人患上哮喘的几大原因，过敏原因素患者接触过敏源是引发哮喘的主要原因但接触过敏源后不会马上发生哮喘一般在接触68后哮喘才开始发作，所以白少接触化学物质可以减少，哮喘为什么会胸疼有问必答寻医问药，问题分析哮喘会胸疼的原因有许多如果是女性首先应该排除是不是乳腺等疾病引起的胸疼与月经是否有关。
最新问题