为什么吃完哈密瓜后喝水是苦的 为什么吃哈密瓜后马上喝水很苦

就像刚吃过苦味的东西喝一口水就觉得水是甜的，为什么吃完哈密瓜后喝。吃完哈密瓜喝水为什么嘴里发苦因为味的变调作用。指两种呈味物质相互影响而导致其味感发生改变的现象。。

为什么吃完哈密瓜喝水有一股奇怪的味道

　　1、哈密瓜的瓜蒂部分含有苦味素，主要用于抵抗害虫的侵害，保护自身，所以吃起来就比较苦。2、部分哈密哪哗瓜未成熟就被采摘出售，导致在果肉中的糖分含量远远不如正常生长的烂肆哈密瓜，吃起来就会觉得发苦。3、部分哈密瓜表面看起来已经成熟，实际上是使用了催熟剂进行了催熟，果肉中的糖分含量不高，所以吃起来会有苦味。

　　如果整个哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中间的果肉是甜的，这样的哈密瓜是可以继续食用的。如果整个果肉都有点发苦，这种哈密瓜可能就是催熟，不仅食用口感比较差，而且食用价值也比李历行较低，最好是不要继续食用了。

　　 如何挑选哈密瓜

　　1、看一看：观察表面有没有裂口，是否有黑点、黑斑、汁液渗出、塌陷等，重点检查果蒂部分，如果果蒂部分较绿，说明哈密瓜比较新鲜。

　　2、闻一闻：哈密瓜香味独特，拿起来闻一闻，香味越甜，味道就越甜，如果闻到有腐败气味，说明哈密瓜已经坏掉。

　　3、买哈密瓜的时候，还要看哈密瓜身上的纹路，如果哈密瓜的纹路很多，很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜。

为什么吃完哈密瓜后喝水是苦的味道

哈密瓜发苦的原因有两种，一是瓜蒂发苦，瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发樱郑苦是正常的，不吃脊唤颂瓜蒂部分即可。二是催熟致苦，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的成熟，因此吃起来都会带有一些苦味。

哈密瓜发苦的原因有两种，一是瓜蒂发苦，瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分即可。二是催熟致苦，催熟的哈密瓜果肉中的链碧糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的成熟，因此吃起来都会带有一些苦味。