孕期是非常特殊的很多的孕妇在怀孕期间都会遇到拉肚子的状况你们知道孕妇拉肚子怎么办吗?孕妇拉肚子的原因是什么呢生活中大家都是怎么照顾孕妇的呢?孕妇拉肚，你的病情是。。
为什么生鸡蛋转不起来熟鸡蛋能转起来
不熟的鸡蛋危害大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物，与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛薯返等症状。
煮鸡蛋的时间要短，煮后要冷却。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
扩展资料：
煮鸡蛋时间常识：
鸡蛋煮的时间太短，蛋清还没凝固颤橘，其中的沙门氏菌没有完全杀灭，鸡蛋中的抗营养物质(卵抑制剂、生物素结合蛋白)也未完全去除，根本不能完整的剥开蛋皮食用。
煮的时间适中，蛋黄微微凝固，细菌被完全杀死，抗营养物质去除。另一方面，鸡蛋中的不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素E未被氧化或氧化程度最小。蛋白质变性刚数洞饥刚好，蛋清、蛋黄都很软嫩。
如果煮的时间延长，鸡蛋中的维生素E、脂肪、胆固醇被氧化，煮的时间越长，鸡蛋中宝贵的ω-3族不饱和脂肪酸氧化程度越高。如果继续煮，不仅鸡蛋中的营养成分进一步氧化损失，蛋黄表面也会产生对健康不利的黑膜。建议将鸡蛋放入冷水中，煮至水沸的状态下再保持3-5分钟为宜。
吃了不熟的鸡蛋肚子疼怎么办缓解
可以吃,但是不卫生孝毁枯的,最好煮熟了再吃
国际卫生组织警告，由于鸡蛋带有
足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，一旦忽略，随时吃了半生熟蛋
而致命。外国曾有五名人士食后感染细菌死亡。
香港医学界承认，曾有病人在进食港式早餐半生熟"太阳蛋"
后，出现屙呕及头痛迹象，鸡蛋应该彻底煮熟才食用。
美国食品药物管理局今年七月发表调查报告，有病人因食用
未经彻底煮熟的鸡蛋而感染沙门氏菌，九五年曾有五人死亡，其
中四人入住护老中心。报告列出高危一族尤巧洞其要留意，其中包括
儿童、孕妇、老人、患有严重余桐疾病及免疫能力较差的人士等等，
最容易受沙门氏菌感染
吃了不熟的鸡蛋肚子疼怎么办呢
偶尔吃一次没有煮熟的鸡蛋应该链灶含问题不大的，一般鸡蛋内含细菌较少，偶尔吃一次一般棚笑不会有特殊情况的，也不会腹痛和腹泻的，辩吵因此，需放松心情，今后注意就可以了。
最新问题