最佳回答2022-12-24
妈妈们都希望将最好的给自己的孩子,而初生宝宝的食物,最好的无疑是母乳,不过母乳不足的时候,只能给宝宝准备奶粉了。市面上的奶粉牌子数不胜数,爱他美作为欧洲知名的品牌奶粉,成为很多宝妈的选择,不过家长们冲泡 爱他美奶粉 有颗粒挂壁的情况,那么爱他美奶粉颗粒挂壁严重是怎么回事?
爱他美奶粉有轻微的颗粒挂壁现象是正常的,因为德国爱他美奶粉中是不允许添加助溶剂的,因此会有少许淀粉挂壁。不过不是所有的爱他美奶粉都有颗粒挂壁的情况出现,如德国爱他美pre段就没有含有淀粉,因此冲泡后是不会出现淀粉晶体的,而其它段的爱他美奶粉含有淀粉,因此奶粉冲调后会产生淀粉晶体。
在民间还有这样的一种说法:“奶粉有挂壁现象出现,恭喜你买到正品”,而爱他美奶粉挂壁除了有不溶于水的物质外,还与水温有很大关系,水温对于奶粉中个别成分的溶解度有很大影响,冲调奶粉的水温过低或者过高都会导致奶粉有颗粒挂壁情况。一般来说爱他美奶粉冲调水温以40-50度为宜,而且要按照具体奶粉比例冲调,不然也会影响到奶粉的溶解度。
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这种奶瓶壁上的小颗粒是淀粉晶体和LCP因子。如果这些颗粒在奶瓶壁上是均匀分布的就属于正常现象。
因为德国奶粉不允许添加助溶剂所以可能会有少许淀粉挂壁。PRE段不含淀粉(爱他美1段、2段、3段中因儿童成长阶段所需不同故含有淀粉),所以您冲泡PRE段后看不到淀粉晶体。
LCP因子也可能造成轻微挂壁现象,LCP因子作用是促进宝宝智力和神经系统发育,这是一种从鱼油中提取的物质,类DHA和AA,但是比DHA更加稳定和安全。旧版1+没有LCP,所以挂壁现象不严重。
冲泡奶粉的水温应该足够高,一般不应低于四十摄氏度,这样淀粉和LCP因子的晶体就会溶解的更充分。如果您发现大量的“水晶挂壁”,主要原因可能就是冲泡爱他美奶粉的水温偏低。
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由于现阶段的奶粉品种很多,而且每种奶粉包含的营养物质也有一定的区别,所以很多父母在购买时会尽量选用营养物质较全面的一款奶粉。德国爱他美pre段奶粉就是营养物质较为丰富的一款奶粉,也是现阶段很多人群的最佳之选,但是因为奶粉的成分不同,冲泡时所产生的现象也不一样,那么德国爱他美pre奶粉有挂壁是怎么回事呢?
爱他美pre奶粉挂壁严重是因为有一些小的颗粒,在奶瓶内壁上没有摇匀的原因所导致的,这是一种正常现象。 但是如果有大面积的挂壁很有可能是因为冲泡的水温度太低,导致颗粒无法溶解,其主要因为 爱他美奶粉 中富含有大量的lcp因子,而且他是从鱼油中提取的物质,所以温度过低的话是不易溶解的,种物质对宝宝智力的开发或是神经系统的发育都有很大的作用。冲泡奶粉的最佳温度为42摄氏度,在倒入温水后要适当的搅拌摇匀,才可以使挂壁现象消失。
平常对于奶粉的各个方面的知识也需要了解,这不仅是可以让幼儿体会到更好的奶粉口感,也可使是幼儿食用的更顺畅,奶粉的价值是在于提高幼儿的免疫能力,但更是要父母们的细心照料,才会使幼儿成长的更快。
挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒,这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的,冲泡奶粉的水温应该足够高,一般不应低于四十摄氏度,这样淀粉和lcp因子的晶体就会溶解的更充分。如果您发现大量的“水晶挂壁”,主要原因可能就是冲泡爱他美奶粉的水温偏低。
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