最佳回答2024-02-20
蜜瓜西米露可能会有苦涩味的原因是哈密瓜中的蛋白水解酶和牛奶中的蛋白质发生了反应,将牛奶中的蛋白质分解成了更小的单元,这些更小的蛋白质单元可能导致苦味。此外,随着古埃及文明的发展,人们开始使用更多的香料和调料来调味食物,这些调料中有些可能会让西米露变得苦涩。
其他回答(2)
哦诶爱育儿
回答时间:2024-02-20
红枣煮的时间长。
红枣煮的时间长会与牛奶产生反应,从而产生苦味。
西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。
哗哗最爱谈娱乐
回答时间:2024-02-20
煮过头了
哈密瓜西米露
主料西米50g
调料哈密瓜适量 牛奶250克 蜂蜜适量
哈密瓜西米露的做法
1.准备食材
2.锅内烧开水后放进西米,小火煮10分钟,关火焖10分钟,再小火5分钟,再关火焖,西米没有白点了就可以
3.准备牛奶
4.哈密瓜去皮,切成小丁
5.煮好的西米沥干,加入牛奶和水果丁
6.加入蜂蜜搅拌即可
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