最佳回答2024-01-06
大豆油冬天会冻是因为温度较低，当温度环境低于零度时，大豆油就会出现凝固结块的情况，大豆应该存放于阴凉、干燥处，同时将盖口密封减少和空气接触，如果其中滴落水滴或者其它杂物，可能会对大豆油物质结构造成影响。
大豆油冬天会冻的原因
1、温度较低
大豆油冬天会冻是因为温度较低，油脂物质会在低温下发生凝固，低于零度时基本完全凝结，但是凝固后的大豆油只是改变了其物理形状，但是对大豆油内部物质结构不会造成影响。
2、保存环境
大豆油应该存放于阴凉干燥处保存，同时做好遮阳措施，以免阳光的直射对其中的营养物质造成影响，另外将盛装大豆油的容器密封起来，减少大豆油和空气接触，即可防止氧化作用的发生。
3、注意事项
大豆油在使用和存放时切勿滴入水滴或者其它杂物，杂质的进入可能会对大豆油的物质结构造成影响，而且还会缩短大豆油的保存时间，所以取用大豆油时应该使用干燥无杂质的勺子。
其他回答（2）
娱乐宵晨说
回答时间：2024-01-06
大豆油会冻的原因是大豆油的凝固点在0度以下，大豆油出现絮状沉淀和存贮的温度、时间有关，这种情况不是质量问题，大豆油可以正常使用。我用的是天下五谷绿之源非转基因大豆油，豆香味特别醇正，没有杂味和豆腥味，不仅好吃，闻着就胃口大开了。
说娱情的安寒
回答时间：2024-01-06
温度低于零摄氏度以下的大豆油会有油脂结晶析出，看起来就像冻住一样，不影响食用的。我喜欢用天下五谷绿之源非转基因大豆油，炒菜味道不腻，煎鱼的时候特别明显，味道都提升了一个档次。
该问题还有6 个回答，点击查看
为什么八字能预测命运，所以说八字准不准呢那就要看这个破解程序密码的人员也就是八字先生看得准不准，八字为什么从六字发展到了八字就是随着时代的发展人们发现出生的时间越精确算出来的命运越准确，算命真的靠谱吗，为什么有许多人都会相信背后有什么秘密。
该问题还有3 个回答，点击查看
11辩证唯物主义物质与意识，在马克思主义里我们将物质作为世界的本原这里的物质是哲学意义下的物质它与自然科学中的物质有所区分自然科学下的物质是一种有着具体物质形态的事物，唯物主义者如何论证世界是物质的，近代机械唯物主义认为物质就是原子，在古希腊哲学中“原子”的本意就是“不可分割”，随着科技革命的发展人们认识到了具体的物质是由不同的元素构成的，而元素是由原子构成的。
最新问题