感冒为什么不能吃辣 感冒为什么不能吃辣食

很多人都有吃辣的习惯，尤其现在的年轻人，平时的饮食中经常有一些辣味，各个地方的辣味不同，最常见的包括香辣味、麻辣味等等，如果平时身体健康的话，适当吃一些辣椒是有好处的，不仅可以补充维生素c等营养，吃辣椒还可以帮助排汗，那么人在发烧的时候是否可以吃辣椒呢？

发烧可以吃辣吗？

据称，美国西奈山医院近日发布研究结果显示，吃香喝辣的确能缩短感冒病程，香辣食物能促进鼻涕或痰液排出，而感冒所伴随的呼吸道发炎现象，会产生一些病毒、细菌、坏死细胞等废物，痰液与鼻涕的作用在于帮助清除这些不良废物。

而香辣食物会引起呼吸道分泌物增加。当的呼吸道碰到香辣物质时，就会分泌一些黏稠的东西把它们包住，并加强呼吸道表面的纤毛运动，以排出异物。从这个道理上来讲，吃香喝辣可以促进鼻涕或痰液排出，从而帮助感冒痊愈。加州大学教授艾文奇曼甚至说：“许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样，但觉得吃辣椒更好，因为它完全没有副作用。”
对此，中医师介绍说，提起香辣类的食物，很多朋友首先会想到葱白和生姜，还有辣椒等。但是尝试过的人会发现，如果是因为受凉引起的感冒，喝些生姜红糖水或者葱白粥，再或者是上文提到的含有胡椒、辣椒等的鸡汤，会感觉舒服，比如鼻塞的症状会缓解，会出汗，发热症状会减轻等等。
不过，辛温类的食物只能对风寒性感冒有益，而如果是风热或者是其他类型的感冒，不仅没有效果，还有可能加重病情。秋季干燥天气不太适合吃辣，应该食用一些白色食物，如山药、萝卜、藕、百合、银耳等，可以滋阴，润肺。

感冒是我们经常会出现的，导致感冒的原因有很多，很多都是由于受凉或是细菌感染所导致的。出现感冒是需要做好护理的，只有这样才能恢复的更快，在感冒期间很多食物是不可以吃的，下面我们就一起来详细的了解一下关于感冒了不能吃什么。

1、甜食

感冒期间要禁止食用一切含糖类的食物!感冒如果吃甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

2、辛热食物

感冒要进口辛辣!辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。

3、粗纤维食物

感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。

4、浓茶、浓咖啡

浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。

5、高盐食物

减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

6、烧烤、煎炸食物

诸如煎土豆、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。

对于感冒正确的饮食应该要清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。

希望通过本文的介绍能对感冒的朋友提供一些参考及帮助!生活中要多关注自身的健康状况，对于感冒是不可以小视的，平时要做好预防感冒的工作，但是如果不慎感冒的话还是要做好相关的护理措施，该忌口的食物一律不吃，并注意要多休息!

感冒期间虽然需要补充大量的营养物质，但感冒了不能吃什么的问题却仍然需要了解，因为很多食物都是感冒期间不能吃的。在的问题上，专家指出以下几种食物都必须要禁忌： 1、鸡蛋 患有感冒发烧等症状时，这个时候很多人都错误的认为鸡蛋中含有大量的营养，这个时候多吃点鸡蛋才能让感冒尽快的恢复。但事实却刚好相反，在感冒发烧的情况下食用鸡蛋不但不利于感冒的恢复，同时还有可能会导致发烧更加的严重。因此尽管鸡蛋中富含有大量的营养，但是在感冒期间必须要禁止食用。 原因是因为在鸡蛋中含有大量的蛋白质，进入人体被分级后会产生一定的额外热量，这个时候就会让本来已经高烧的机体热量增高，从而导致发烧更加的严重，同时还会导致发热时间延长。 2、浓茶 感冒的患者在期间也要注意不要过量的饮用浓茶，大量的饮用浓茶会让大脑保持兴奋的状态，除此之外还会导致脉搏加快以及血压升高。长期出于这样的状态就会导致患者体温的升高，同时还会出现烦躁不安的情况，这些都不利于病情的恢复。 不仅如此，茶水中的各种物质还会影响到药物的分解、吸收，甚至是降低药物的疗效。因此在感冒期间，对于浓茶一律要禁止饮用，还有其他含有咖啡因的食物以及饮料也要尽量避免饮用。 3、冷饮 导致感冒的原因有很多，除了是受寒以及受热所导致的感冒之外，还有一种是由于不洁食物所导致的细菌性痢疾等传染病导致的发烧。这种原因所导致的感冒不仅会导致身体抵抗力下降，同时胃肠道的功能也会随之下降，因此这个时候对食物的选择很重要。 专家提醒，这部分患者在日常生活中应该尽量的避免食用生冷的食物，以免加重病情，同时还有可能会导致病情恶化甚至是危及到生命。在感冒了不能吃什么的问题上，生冷的食物以及饮料同样是需要禁止食用的。 4、蜂蜜 感冒发烧期间的饮食应该尽量的以清淡为主，滋补等食物在这个时候应该尽量的避免，以免导致感冒发烧的情况更加的严重。比如像蜂蜜，它具有很好的益气补中的功效，如果在感冒期间饮用蜂蜜就会导致患者内热得不到很好的清理、消除，甚至还有可能会诱发其他的病症。

风寒感冒者还要忌食下列食物。
柿子性寒，味甘涩，风寒感冒者宜吃辛温散寒食品，切忌寒凉之物。柿子大凉性涩，食之寒邪不易外去，故当忌食。《本草经疏》中早有告诫：“肺经无火，因客风寒作嗽者忌之。”《随息居饮食谱》亦云：“……外感风寒，……皆忌之。”同样道理，柿饼亦不可吃。
蚌肉性大凉，外感风寒之人忌食。《随息居饮食谱》中指出：“多食寒中，外感未清者皆忌。”风寒感冒者误食之，则寒邪不易外解，感冒迁延难愈，故忌食。
蚬肉性寒，味甘咸，风寒感冒之人寒邪未解，切忌食用。《本草拾遗》中指出：“多食发嗽及冷气。”风寒外邪不解，肺气不宣，咳嗽痰多色白者，误食蚬肉，寒不外散，其咳久久难止。
螃蟹大凉食品，风寒感冒者忌食，并非缘于蟹为“发物”，而是因其性寒之物，风寒外感未愈时，食之寒邪难解，故当忌食。《随息居饮食谱》中早有告诫：“时感未清，……均忌。”
鸭肉性凉，味甘咸，也有医家认为鸭肉性寒，故外感风寒感冒者忌食。清代著名食医王孟英也早有告诫：“凡外感未清，……皆忌之。”
鸡肉为补益之品，大补气血，无论风寒感冒或是风热感冒，皆当忌食。中医治疗原则指出：外邪未去时，先当解表，切不可补，否则外感之邪难以解散，正所谓“闭门留寇”。《医林纂要》中早就指出：“肥腻壅滞，有外邪者皆忌食之。”
猪肉性平，味甘咸。虽为补益之品，但风寒感冒外邪未解之时，不宜服食。诚如《本草备要》中所说：“……伤风寒及病初愈人为大忌耳。……伤寒忌之者，以其补肌固表，油腻缠黏，风邪不能解散也。”所以，风寒感冒之初和感冒初愈者忌食。
柑性凉，味甘酸。风寒感冒外邪未解者，当吃辛温散寒之物。柑酸凉，不利寒邪外解，故应忌食。清代著名食医王孟英早就指出：“柑，风寒为病忌之。”
乌梅性温，味酸。酸能收敛，邪不易出，故凡感冒之人，不论风寒与风热，外邪不除，皆当忌食。《本草经疏》中说：“病当发散者咸忌之。”《药品化义》亦云：“咳嗽初起，恐酸以束邪气，戒之。”《随息居饮食谱》也说：“凡痰嗽，外感未清，并忌之。”
芡实俗称鸡头果。性平，味甘涩，无论风寒感冒或是风热感冒初起，只宜辛散之物，忌食酸涩敛邪之品，故当忌之。清。王孟英早有告诫：“芡实，凡外感前后，……皆忌之。”
百合性平，味甘微苦，有润肺止咳作用，但风寒感冒之人外邪未解，咳嗽痰多者忌食。正如《本草求真》所说：“初嗽不宜遽用。”所谓“初嗽”，即指风寒感冒者咳嗽而言。《本草正义》中还说：“风寒外束，肺气不宣之咳，尤为禁品。而世俗或以百合通治外感之嗽者，又未免寒降遏伏，反令肺气窒塞，外邪无从宣泄矣。”
银耳即白木耳。性平，味甘淡，能润肺、滋阴，但风寒感冒、咳嗽多痰者忌食。《饮片新参》中早有告诫：“风寒咳嗽者忌用。”
此外，风寒感冒者还应忌食葡萄、生萝卜、螺蛳、田螺、蛤蜊、柿饼、生藕、生地瓜、生菜瓜、生冷荸荠、生黄瓜、菊花脑、金银花、金樱子、香蕉、西瓜、绿豆芽、蕺菜、莼菜、芹菜、马兰头、枸杞头等食物。

凡感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。
风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。
----------------------------------------------
感冒时宜吃和不能吃的东西
感冒，俗称伤风。根据发病季节或症状不同，中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷，头痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰为白粘痰，知苔薄白；风热感冒者发热不怕冷，头痛，咽喉痛，咳嗽痰为黄稠脓性痰，舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。
宜
忌
原
则
：
总的来说，感冒属于外邪侵犯，所以，原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物，忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品，以防闭门留寇，外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品，忌吃生冷性凉食物；风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品。

感冒宜吃：

1、清淡的汤和粥。感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。

2、鱼。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

3、萝卜。萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

4、蜂蜜。其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。

感冒忌吃：

1、乌梅、山楂等酸的食品。热伤风患者由于食欲不佳，许多人喜欢食用山楂、乌梅等具有“开胃”作用的食物，其实不妥。因为这类食物往往性酸，具有收敛的作用，会在一定程度上影响治疗“热伤风”的药物或食物的发散作用，在热伤风的初期尤应注意。

2、油炸食物以及富含动、植物油脂的食物。由于这类食物也会妨碍“解表”药物发挥疗效，服药期间应避免食用。

3、冷饮。有人认为“热伤风”病人吃冷饮正好“对症”，其实这种想法犯了“望文生义”的毛病，过冷的食物具有“收敛”的作用，也会影响药物或食物的“解表”功效。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a1026f4c4da2a2834359bbbad"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a1026f4c4da2a2834359bbbad?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a1026f4c4da2a2834359bbbad"/>

扩展资料

预防感冒的食物

1、西兰花+贝类西兰花

富含维生素C和胡萝卜素，具有强效抗氧化作用，搭配富含优质蛋白和锌的贝类，能增强人体免疫力，预防感冒。

2、生姜+菠菜

生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用，能改善体冷现象，与富含胡萝卜素的菠菜搭配，可增强预防感冒的效果。

3、鲑鱼+番茄

鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素，番茄则含有抗氧化成分番茄红素。两者搭配能活化增强细胞的机能，提高免疫力，预防感冒病毒入侵。

4、大米+黄豆

大米的主要成分是碳水化合物，其蛋白质质量并不高，但与富含赖氨酸的黄豆搭配，可提高蛋白质质量，增强免疫力。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2023/0812/c21471-27447154.html"target="_blank"title="人民网-感冒那些该吃与不该吃的食物">人民网-感冒那些该吃与不该吃的食物

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n/2023/0818/c172848-26030851.html"target="_blank"title="人民网-感冒吃什么？巧搭4对食物预防感冒">人民网-感冒吃什么？巧搭4对食物预防感冒