FIC銆丗IC2021椋熷搧娣诲姞鍓傚睍鍜屽ぉ鐒跺師鏂欏睍銆佷腑鍥介鍝佹坊鍔犲墏鍜岄厤鏂欏崗浼氥佹墦閫犻鍝侀厤鏂欍佸仴搴峰ぉ鐒跺師鏂欍侀鍝佹坊鍔犲墏銆併佸尰鑽,10月5日海味业官方微博再次发布声明称食品添加剂广泛应用于各国的食品制造中各企业按照各国标准和产品特性合法合规使用食品添加剂海售卖的国内国外产品内控标,被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”可保持食品的色泽自然风味延长保质期主要用于肉制。希望《中国食品添加剂协会》一文对您能有所帮助！
中国食品添加剂协会成立十周年暨中国国际食品添加剂会议
食品包装上有不添加防腐剂，虚假宣传需要承担责任的，责任处罚有：
生产经营的食品，食品添加剂的标签存在瑕疵，不影响食品安全，且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，拒不改正的，处二千元以下罚款。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款。货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
食品包装上添加防腐，剂虚假宣传成立的条件：
1.生产经营标注虚假生产日期，保质期或者超过保质期的食品，食品添加剂。
2.用超过保质期的食品原料,食品添加剂生产食品,或者经营上述食品及食品添加剂。
3.利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估。
食品虚假宣传的处理方法：
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如果购买的食品，发现标签上的添加剂或者生产日期等存在虚假宣传。可以先用手机拍下，作为投诉的证据。
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然后拨打食品投诉电话，等待处理。
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等食品管理相关部门对投诉食品进行检验，然后等待处理。
注：遇到食品安全，要及时保存证据，然后进行维权投诉，等待处理。遇到食品问题不能麻痹大意，一定要按用法律来维权，不能使用个人的手段来维权。
中国食品添加剂协会第三届理事会成员名单
正确理解防腐剂 无需恐惧食品添加剂。食品防腐剂、添加剂目前正受到不公正的对待，而部分企业在食品包装上不正当的标示“不含防腐剂”、“不含添加剂”等更是误导了消费者，让人对它们产生恐惧。但实际上，食品添加剂在食品工业中发挥着巨大的作用，正确使用添加剂的食品是安全的。为此，日前中国食品添加剂协会发起成立“防腐剂行业损害调查组”，调查由于“不含防腐剂”、“不含添加剂”等不当标示对行业造成的损害，并将通过法律程序保护食品添加剂企业和消费者的权益。
合理使用食品添加剂是安全的 据了解，我国大多数消费者对食品防腐剂的相关知识知之甚少，既不了解我国食品添加剂的管理和法规，也不了解按照法规和标准使用食品防腐剂的安全性。在社会上存在着一种对食品防腐保鲜剂的不正确看法，甚至担心防腐剂会对身体造成伤害，从而追求不添加防腐剂的食品。一些企业为了迎合消费者的这种心理，在食品标签和媒体广告上声称“本品不含防腐剂”、“不含任何添加剂”，这在一定程度上误导消费者，并引起他们对食品防腐剂的恐惧。 据专家介绍，当前，正确、合理、科学地使用食品防腐、抗氧剂，对食品进行防腐保鲜，在国内外都是食品防腐保鲜的主要手段，是食品防腐、保鲜系统工程的重要一环。只要食品企业严格按照食品添加剂使用的卫生标准进行生产，就能最大限度地发挥食品防腐剂的作用，保证食品安全。消费者对此不必担忧，可放心食用。
很多添加剂取自天然食品 如果不放食品添加剂的话，面包变得容易掉渣，放一天就变硬；月饼硬邦邦。放了食品添加剂后，面包放几天也不硬，月饼也松软可口。制作用的面粉、糖、油这些成分没变，是食品添加剂起的作用，使食品变得越来越好吃了。 所以现在外面卖的月饼只要有质量许可，没有变质发霉大家都可以放心食用。
我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉，在我国仍普遍使用，主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强，毒性小，可参与人体的正常代谢，转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看，以生物发酵而成的生物防腐剂，将成为未来的发展趋势。
中国食品添加剂协会和配料协会
1、食用色素
红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。
2、高果糖玉米糖浆
在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
3、亚硝酸钠
这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。
4、面粉处理剂（溴酸钾）
这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。
5、阿斯巴甜和糖精
这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
6、D-异抗坏血酸钠（抗氧化剂）
被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病。
7、钠
比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。
8、反式脂肪
汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
9、安赛蜜
这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。
10、氢化植物油
氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
11、柠檬酸
柠檬酸过量摄取，儿童可能表现出神经系统不稳定、易兴奋;大人则为肌肉痉挛等。基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，要注意补钙。胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里，否则会引起纯奶凝固。
12、咖啡因
咖啡因大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官。
13、膨松剂
近年来的研究表明，膨松剂中的铝对人体健康不利，因而正在研究减少硫酸铝钾和硫酸铝铵等在食品生产中的应用。
14、木糖醇
木糖醇不会被胃里的酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠有一定刺激。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，易在肠壁积累，造成腹泻。
中国食品添加剂协会是民间组织
专家：正确理解防腐剂 无需恐惧食品添加剂 中国食品添加剂协会成立“防腐剂行业损害调查组”欲对不当标示者进行法律追究 食品防腐剂、添加剂目前正受到不公正的对待，而部分企业在食品包装上不正当的标示“不含防腐剂”、“不含添加剂”等更是误导了消费者，让人对它们产生恐惧。但实际上，食品添加剂在食品工业中发挥着巨大的作用，正确使用添加剂的食品是安全的。为此，日前中国食品添加剂协会发起成立“防腐剂行业损害调查组”，调查由于“不含防腐剂”、“不含添加剂”等不当标示对行业造成的损害，并将通过法律程序保护食品添加剂企业和消费者的权益。 合理使用食品添加剂是安全的 据了解，我国大多数消费者对食品防腐剂的相关知识知之甚少，既不了解我国食品添加剂的管理和法规，也不了解按照法规和标准使用食品防腐剂的安全性。在社会上存在着一种对食品防腐保鲜剂的不正确看法，甚至担心防腐剂会对身体造成伤害，从而追求不添加防腐剂的食品。一些企业为了迎合消费者的这种心理，在食品标签和媒体广告上声称“本品不含防腐剂”、“不含任何添加剂”，这在一定程度上误导消费者，并引起他们对食品防腐剂的恐惧。 中国食品添加剂协会常务副理事长兼秘书长齐庆中表示，事实上，近年来，我国食品工业迅猛发展，其中食品添加剂发挥了巨大作用。作为食品添加剂的重要组成部分:食品防腐剂、抗氧剂和保鲜剂为防止食品腐败、变质，延长食品保存期，确保食品安全更是功不可没，起到了为食品安全保驾护航的重要作用。 据专家介绍，当前，正确、合理、科学地使用食品防腐、抗氧剂，对食品进行防腐保鲜，在国内外都是食品防腐保鲜的主要手段，是食品防腐、保鲜系统工程的重要一环。只要食品企业严格按照食品添加剂使用的卫生标准进行生产，就能最大限度地发挥食品防腐剂的作用，保证食品安全。消费者对此不必担忧，可放心食用。 加工包装食品绝大部分含防腐剂 记者日前走访广州各大超市，发现不少食品包装上都明确标示“本品不含防腐剂”，有些则标称“不含添加剂”。但实际上是否如此呢？据有关食品专家指出，市场上所有经过加工包装的食品，为防止腐败变质，均经过防腐处理，只是加工方法不同。除罐头由于经过高温杀菌、抽空密封而不需添加外，其它那些营养丰富、水分高、容易腐败变质的食品，为保证在保质期内不被微生物破坏，大多数食品包装都会加入适量的防腐剂。据透露，“两乐”里也含有防腐剂苯甲酸钠。 不当标示有违法规 法律界人士认为，部分企业在其食品包装上标注“不含防腐剂”或“不含添加剂”字样，具有误导、暗示，和贬低同行其它食品之嫌，这些都违反了我国有关法律。据上海亚太南通律师事务所郁春红介绍，国家质检总局颁布的《食品标签通用标准》第4条第2款规定，食品标签的所有内容不得以错误的、引起误解的或欺骗的方式描述或介绍食品。而我国《广告法》第4条、第12条也都分别规定，广告不得欺骗和误导消费者，不得贬低其他生产经营者的商品或服务。我国《反不正当竞争法》第9条规定，经营者不得利用广告或者其他方法对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传。 因此，业内人士认为，不当标示“不含防腐剂”或“不含添加剂”不仅是对食品添加剂生产企业以及其他正规食品企业的贬损，同时还是对防腐剂行业的沉重打击，损害防腐剂生产企业以及同行生产企业的权益。更重要的是，消费者最终将也得不到任何保护。 专家观点 无需恐惧食品添加剂 许多人对食用添加剂都感觉恐惧，认为它会对人体的健康造成危害。对此，中国食品添加剂生产应用工业协会常务副理事长齐庆中表示，只要使用国家规定的添加剂，并在规定的标准下使用，食品就是安全的。据介绍，目前所有食品工业的产品多多少少都会用到不同种类的添加剂，不使用添加剂就很难制造出现在那么多食品。 很多添加剂取自天然食品 如果不放食品添加剂的话，面包变得容易掉渣，放一天就变硬；月饼硬邦邦。放了食品添加剂后，面包放几天也不硬，月饼也松软可口。制作用的面粉、糖、油这些成分没变，是食品添加剂起的作用，使食品变得越来越好吃了。 比如饼干里的疏松剂，没有它饼干就达不到一定的疏松程度。制作果脯时，水果经过蒸煮颜色不好看了，香味也都没了，加入添加剂实际上是为了恢复它本来的面貌。很多添加剂本身就取自天然的食品，比如天然的苹果香精，是在蒸煮苹果的过程中收集它的香气制成的。 防腐剂食用后会迅速被排出 防腐剂可以抑制细菌的生长，不添加防腐剂，食品会很快霉变，腐烂。花生等食品中产生的黄曲霉，肉类中产生的芽孢杆菌毒性都很大，不使用防腐剂，就更容易对人体造成危害。我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸、山梨酸、乳酸链球菌素、二氧化硫、焦亚硫酸钾、钠等13种。苯甲酸和山梨酸在饮料中常用。 苯甲酸进入人体后，在生物转化过程中，形成葡萄糖苷酸，并全部从尿中排出体外，不在人体内蓄积。苯甲酸是已知防腐剂中比较安全的一种。山梨酸是一种不饱和脂肪酸，在体内可以直接参与脂肪代谢，最后被氧化为二氧化碳和水，因此几乎没有毒性，是各国普遍使用的一种较安全的防腐剂。 目前国内能够做到“无菌包装”的食品不多，而微生物无处不在，即使食品本身进行了灭菌，如果包装环境不是无菌状态，食品照样会被污染，所以添加防腐剂还是必要的。 10种合成色素被允许使用 食用色素分为两大类，即食用天然色素与食用合成色素。天然色素是直接来自植物组织的色素，使用的范围主要是糕点、糖果、饮料、蜜饯等。合成色素系以煤焦油为原料制成，有些可能具有毒性，但由于它成本低廉，色泽鲜艳，着色力强，色彩多样，故仍然被广泛地应用。我国允许使用的合成色素有10个品种，使用的范围为果味水果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点上的彩装和红绿丝、罐头、浓缩果汁等。专家表示，食品添加剂给人们带来了好处，但也要防止它可能产生的危害，关键是品种要选对，用量要控制。
中国食品添加剂和配料协会
为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。按照相关规定适量添加是对人无害的。
现在发生的食品添加剂有害健康事件主要是不法商家超量不按规定添加或滥加，还有就是非法添加物是有害人体健康
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