吃鱼不能翻面是怎么回事 吃鱼不让翻面

吃鱼为什么不能翻过另一面?

吃鱼不能翻身的原因好多种，这里介绍几种常见的说法给大家。

一、鱼与余同音，年画中的胖娃娃坐莲花抱鲤鱼，就是取意连年有余的意思。翻鱼，即翻余，意思是反到富裕的反面，也就是贫穷，所以吃鱼不能翻身。

二、一些地方的风俗吧，有的地方也是可以翻身的。但像沿海地区，因为渔民比较多嘛，经常出海，给渔翻身就是不好的寓意吧，也就是翻船的意思，所以，吃鱼不翻身。

三、这里边有个典故，话说明洪武元年（公元1368年），朱元璋在应天府（今南京）做了皇帝。这朱皇帝乃是江湖出生，俗话说靠山吃山鸡靠水吃水鱼，靠江湖的人自然爱吃水中鱼。
吃鱼就吃鱼吧，但朱皇帝吃鱼吃出个穷讲究来——吃鱼不准翻身。而且颁布了一道法律：凡吃鱼时翻身者——斩首！

按皇帝的解释是：吃鱼是不能翻身的。翻鱼身等於翻船身,是倒霉晦气的兆头。其实，皇帝怕的是开国功臣们居功自傲拥兵自重，打算找些借口来“咔嚓咔嚓”个干净，免得留后患啊。

这年八月初二，大将徐达攻下元大都，消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，开百鱼宴为徐将军庆功。宴席摆下，众将士吃鱼时那叫一个小心翼翼啊，吃完上层后用筷尖将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，夹一块吃一块，块都不敢夹得过大。大将徐达长期征战在外，那里懂得这号穷规矩，再说了，吃鱼时不要将鱼翻身，本是渔民政策，徐达也是江湖人士出生，江湖人物可不是渔民啊。

皇宫里的厨师手艺超群，做出的鱼自然是鲜美无比，徐达吃得高兴，一顺手，就给盘中红烧鲤鱼来了个鲤鱼大翻身。一瞬间，空气几乎凝固了。徐达还不知道出了啥事呢，依旧大块朵颐，旁边刘伯温拉拉他的袖子说：“将军，你闯大祸了！”

朱皇帝面露无限同情、无奈，口气充满惋惜的说：“徐将军，你跟我那么多年，功劳大大的，这次又立了恁么大的战功，朕不不该杀你，但是法律就是法律啊，法律面前是要人人平等滴……”

“不过，”朱皇帝话峰一转，“朕念在你功劳大大的这个份上，在临死前可以满足你三个要求……什么要求都可以答应你，除了—免死。”“皇上，您为何要杀俺？就因为俺吃鱼翻身？”
“不，朕要杀你是因为法律规定吃鱼不得翻身。好了，朕已经满足了你第一个愿望了，快说其它两个。”
“我靠，这也算啊？”
“对，这也算，好了，还剩最后一个，说：你还有什么愿望？”

大将徐达一跺脚，“OK，这样，请陛下问问看刚才是谁看见俺老徐吃鱼翻身来着，请您老人家把他的眼睛珠子挖出来给俺下酒饯行。”

朱皇帝和文武百官狂晕。
后来，大将徐达成了开国元勋中唯一得以善终的老人。

扩展资料

朱元璋（1328年10月21日—1398年6月24日），即明太祖（1368年—1398年在位），安徽凤阳人，字国瑞， 原名重八，后取名兴宗，政治家，战略家，军事统帅，明朝开国皇帝。

朱元璋幼时贫穷，曾为地主放牛。1344年入皇觉寺， 25岁时参加郭子兴领导的红巾军反抗元朝， 1356年被部下诸将奉为吴国公。同年，攻占集庆路，将其改为应天府。1367年命徐达、常遇春以“驱逐胡虏，恢复中华”  为号召，北伐中原，结束蒙元在中国的统治，丢失四百年的燕云十六州也被收回。1368年朱元璋在应天府称帝，国号大明， 年号洪武。后先平定西南、西北、东北等地，最终统一中国。 

朱元璋在位期间对各个方面都进行了改革，政治上废丞相，设承宣布政使司、提刑按察使司、都指挥使司分掌权力，进一步的加强了中央集权， 严惩贪官和不法勋贵   ；军事上实施卫所制度，北伐残元；经济上大搞移民屯田和军屯，兴修水利，解放奴婢，减免税负，派人到全国各地丈量土地，清查户口等 ；文化上紧抓教育，兴科举，建立国子监培养人才  ；对外加强海外交流，恢复中华宗主国地位 。经过洪武朝时期的努力，社会生产逐渐恢复和发展了，史称洪武之治。

1398年（洪武三十一年），朱元璋病逝，享年71岁，庙号太祖，谥号高皇帝，葬明孝陵。

资料来源：百度百科朱元璋

吃鱼的时候不能翻身怎么办

在日本和我国沿海都有这个风俗，古代,这些地区都有很多以渔业为生的渔民，出海打渔最怕遇到风浪翻船，所以引用到吃鱼的时候就很忌讳说"翻，久而久之成为一种风俗。

沿海渔民出海打渔，一般会选择天气晴朗，无恶劣台风，暴雨的日子出海，希望平安顺遂。如果天气恶劣，狂风，大雨都会打翻船只，危及人身安全。

久而久之，沿海渔民就产生了根深蒂固的忌讳“翻船”的思想，以至于在吃鱼时都禁止将鱼翻过来吃，就怕出海打渔时翻船。

约定成俗，大家都养成了吃鱼不翻过来的吃法。

不同地区有不同的说法：

1. 忌讳

在古代，科技不发达，沿海地区的渔民出海经常会遇到台风等恶劣天气，被风浪将船倾翻，失去生命。为了讨吉利，平时都不说“翻”。而整条的鱼形状像船，“翻”鱼就像翻船，所以吃鱼时没有翻过来的。像威海等地，吃饭时把筷子平放在碗口都是忌讳的，因为筷子象征“桅杆”，桅杆倒了，就意味着船翻了。这种说法在现代也被司机沿用。

2. 礼仪

胶东半岛北部，有一种说法是“有客不翻鱼”，意思是饭桌上有客人的时候，不能翻动鱼。因为这一地区整条的鱼通常都是清蒸的或者清炖的，肉质比较嫩，翻动时容易让鱼肉失去形状变成一堆烂肉，也容易不小心让汤汁四溅，是对客人的失礼。所以在吃鱼的时候，吃完一面的鱼肉，把中间的脊骨去掉后，再吃下面的肉，而不会去翻动鱼。

3. 彩头

客家人请客，当鱼吃完一面，主人不动，客人不能主动翻转过来，俗话说“客不翻鱼”，因“鱼”与“余”同音，客人翻鱼，会把主家的余福带走，客人先翻鱼身，则是对主人不尊重。鱼，一般由主人翻，并且翻时不语或曰“正过来”。

吃鱼不能翻身是什么意思

1.鱼与余同音，年画中的胖娃娃坐莲花抱鲤鱼，就是取意连年有余的意思。翻鱼，即翻余，意思是反到富裕的反面，也就是贫穷，所以不可以那样说。
2.那是一些地方的风俗吧，有的地方也是可以翻身的，像沿海地区，因为渔民比较多嘛，经常出海阿，给渔翻身就是不好的寓意吧，也就是翻船的意思，所以，不要给渔翻身。
补充
1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；
2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；
3. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
6.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。

吃鱼不能翻身什么意思

吃鱼的时候为什么不能翻身!
这个是船上的船民的说法,在船民间吃鱼就是不能翻身的,他们认为吃鱼翻身是不吉利的象征,出海会翻船出事故,现在很多地方还是这样,现今社会也是认为翻身会使生意失败什么的.所以吃鱼就不翻身了