韩国为什么喜欢吃烤肉? 韩国为什么喜欢吃烤肉的原因

关于韩国烤肉历史也很有意思。古时候士兵外出打仗身上会尽量多带一些刀剑盾牌之类的武器这样的话就不能带太多的炊具随身口粮不足杀马匹吃生肉不利于，而其他国家的人也知道。。

韩国为什么喜欢吃烤肉的原因

大家看韩国的电视剧和电影，有没有发现韩国人真的很喜欢吃泡菜，吃什么都要吃泡菜，而且泡菜的种类和口味也是比较单一的。那么大家知道为什么韩国人这么喜欢吃泡菜吗？难道真的是因为泡菜很好吃吗？

其实对于韩国人来说，泡菜对他们的意义可能已经超越了美食的范围，韩国人更是把泡菜当成本国的文化来看待。韩国女性一定要会制作泡菜，如果有一手制作泡菜的好手艺，那么在大家看来，她就是一位很好的妻子。

1、地理位置

韩国的地理位置是促成韩国人如此喜欢吃泡菜的一大原因。受到西伯利亚气压的影响，韩国这片土地经常是阴冷的，特别是冬天，韩国非常干冷，植物很难生长，于是为了能够在冬天有足够的蔬菜能够提供能量，韩国人便难以离开泡菜。

2、营养健康

韩国的泡菜是用蔬菜、水果、肉等原料按照一定比例搭配，发酵后得到的发酵食品，这样做出来的泡菜有极低的热量，却有很高的维生素含量和纤维素。

更有美国的杂质宣称，韩国的泡菜是世界五大最健康食品之一。

3、美容养颜

而韩国的一些泡菜研究的教授表示，韩国的泡菜能够美容，因为泡菜中的乳酸菌和一些物质能够延缓皮肤衰老。所以他们非常鼓励韩国人经常食用泡菜。

4、搭配烤肉

韩国人同样喜欢吃烤肉，但是单吃烤肉也会觉得腻烦，搭配上泡菜的话，也有解油腻的功效，所以大家在吃韩国烤肉的时候，店家都会送上几碟泡菜。

5、方便调味

因为泡菜在腌制过程中加入了盐、辣酱等调味，腌制好的泡菜用来调味是一些懒人最喜欢的方式，简简单单下个面条，加上泡菜，就是一碗泡菜面了。

为什么女的喜欢含男的丁丁

伴随着世界各地美食文化艺术相互之间相融，大家现如今饮食选择正规非常多，不出国门，就能吃到正宗法国大餐、日料、现代美式牛扒。颇受欢迎的韩国美食，还在许许多多的城市里生存下去，占有一席之地。

这种韩国美食无非：酸菜、紫菜卷、芝士排骨、鸡排、部队火锅和炭火烤肉。这里面的酸菜和炭火烤肉，实际上备受在我国这一区域的危害，吃了的方法都颇具类似，这地方便是我们国家的东北。

我们国家的东北，与韩国地理位置很近，这也使得两地的文化艺术有互通的地方。就用炭火烤肉而言，韩国人爱用生菜叶裹住肉吃，这一点也是从东北学从前的。东北人会有吃生菜的好习惯，平常是油麦菜蘸大酱，也会用生菜包着肉吃。

而朝鲜皇朝古代历史有很长一段时间，也是我们的藩属，美食文化受影响，保存下吃烤肉要连带油麦菜一起吃的好习惯。只不过是发展到今天，绝大多数韩国人已经拒不承认这一点，感觉吃烤肉配油麦菜就是他们的专利权。

韩国人吃烤肉包的油麦菜，和东北人有所不同，东北的菜肴更加丰富，从辣椒到大白菜、油麦菜、青瓜，基本上都能成为炭火烤肉搭配的。而韩国自然环境不可以她们吃这么多蔬菜水果，因而韩国人只能选油麦菜和苏子叶。

这几种菜合适生长于中高纬度地区，并且不用太平坦新土地，生产量比较高，恰好和炭火烤肉配搭。苏子叶还能提升香味，减轻油腻与此同时，增添了不少不一样的味道，是韩国人炭火烤肉时的最佳选择。

但是，韩国人并不是常常吃烤肉的。近些年，韩剧里吃烤肉的桥段越来越低，一方面和外部环境经济的相关，另一方面便是受众群体感觉不科学。韩国人自己清楚，炭火烤肉算得上平常对自身的犒赏，在电视剧里见到人物角色常常吃烤肉，不太切合实际。

而其它国家人都知道，韩国人炭火烤肉成本较高，由于猪肉的价格高，尤其是五花肉，在韩国归属于高中档食物了。当我看到韩国电视连续剧、电影中的人口吃烤肉时，第一反应也是跟韩国普通百姓一样，是不符合实际。

假如你来过韩国的烧烤店，你就会发现店内所提供的炭火烤肉量真是少，完全就是别的火锅配菜挺起来这一份烤肉套餐。尤其是酸菜，也会给你好多个小盘子，使你直接把腹部垫一垫，再进行吃烤肉，到后来炭火烤肉吃不下几片，还是吃凉拌菜才吃饱了的。

假如是设立到我们国家的韩国烧烤店，肉量也就多了。终究我们国家的猪肉的价格并不是太高，尽管近些年多的是价格上涨，但不至于到吓人的水平，吃烤肉套餐，红烧肉的份量也是给的前前后后的。要不然在如今这一大背景下，难以生存下来。

实际上，与其说吃韩国炭火烤肉，还不如大伙儿经常去尝一尝东北炭火烤肉。在我国大东北的烧烤就分成多种，因为一个东北就指好多个地区，炭火烤肉的味道、选料用材都是有一丝不一样。东北炭火烤肉选的蔬菜水果花式比较多，吃着更提味，更可口一些。

韩国为什么喜欢抢中国文化

韩国人喜欢这样吃的最主要原因，可能是跟他们的风俗习惯以及饮食秘密有着非常紧密的联系，说我国地区的影响还是非常大的，而且我国在吃烤肉的时候也是喜欢用生菜包肉吃的，这样不仅简易而且也会填饱肚子。

经常吃韩国烤肉有什么危害

我国的东北，与韩国的地理位置非常近，这使得两地的文化有相通之处。就拿烤肉来说，韩国人喜欢用生菜叶包着肉吃，这一点就是从东北学过去的。东北人有吃生菜的习惯，